Quá trình điều trị viêm xoang ngoài việc dùng thuốc thì chế độ ăn uống, nghỉ ngơi cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện. Vậy người bệnh viêm xoang nên ăn gì, kiêng gì? Đọc bài viết sau để biết chính xác câu trả lời cho vấn đề này bạn nhé.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng gì đến bệnh viêm xoang?
Viêm xoang về cơ bản là một dạng nghẹt mũi. Trong tình trạng này, các khoang xung quanh đường mũi sẽ viêm, dẫn đến tình trạng ngạt mũi, chảy mũi, đôi khi đau đầu, nhức sọ,… Thông thường vào những ngày lạnh viêm xoang sẽ có dấu hiệu nặng hơn.
Mặc dù không phải bệnh lý nguy hiểm nhưng viêm xoang có thể gây ra rất nhiều khó chịu, phiền toái, ảnh hưởng sinh hoạt cũng như sức khỏe người bệnh.
Nhiều người cho rằng, viêm xoang chỉ cần dùng thuốc điều trị là khỏi. Tuy nhiên, quan điểm trên hoàn toàn chưa đúng. Theo chuyên gia y tế, dùng thuốc kết hợp với các biện pháp hỗ trợ, đảm bảo ăn uống, sinh hoạt khoa học chính là nguyên tắc trị bệnh bền vững, đem lại hiệu quả tốt hơn.
Những loại thực phẩm mà ta sử dụng hàng ngày sẽ có tác động rất lớn với việc điều trị viêm xoang. Nghĩa là, trong quá trình trị bệnh sẽ có thực phẩm người bệnh nên ăn và có những loại thì cần phải tránh.
Đó là lý do vì sao mà ngày càng nhiều người tìm hiểu bệnh viêm xoang kiêng ăn gì và nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ là chìa khóa quan trọng giúp bạn nhanh chóng giảm các triệu chứng đau nhức, ngạt mũi do bệnh gây ra. Vậy cụ thể người bệnh viêm xoang nên ăn gì, kiêng gì? Hãy cùng tìm hiểu trong phần viết sau.
Viêm xoang nên ăn gì cho nhanh khỏi?
Người bệnh viêm xoang nên có chế độ ăn, uống đa dạng, đủ chất dinh dưỡng. Cụ thể:
1. Tỏi
Tỏi là thực phẩm thông xoang mà những bệnh nhân nên dùng hàng ngày. Trong tỏi có chứa nhiều chất kháng sinh, giúp đem cảm giác dễ chịu cho các hốc xoang. Với hàm lượng Allicin cao, thực phẩm này sẽ giúp giảm thiểu tình trạng viêm đường hô hấp hiệu quả. Ngoài ra, với tính kháng khuẩn mạnh, tỏi sẽ giúp nhanh chóng tiêu diệt vi khuẩn gây xoang, hạn chế tái phát.
Ngoài cách ăn sống, bạn có thể dùng tỏi chế biến như loại gia vị bổ sung vào các món ăn hàng ngày.
2. Gừng
Trong gừng có chứa lượng lớn thuốc kháng histamine tự nhiên, có khả năng chống viêm hiệu quả. Việc dùng gừng có thể hỗ trợ làm lành vết thương, giảm viêm và đau hiệu quả. Hơn nữa nguyên liệu này còn có tác dụng làm giảm dị ứng, đau xoang, giảm cảm giác khó chịu, buồn nôn. Có thể dùng gừng làm gia vị để nấu ăn hoặc pha trà uống mỗi ngày.
3. Rau củ chứa hàm lượng vitamin C cao
Tăng cường đề kháng và hệ miễn dịch là điều quan trọng để ngăn việc tái phát bệnh. Vitamin C là một gợi ý hoàn hảo cho trường hợp này.
Mẹ có thể tìm thấy chất này trong các thực phẩm như ớt chuông, cà rốt, ổi, bưởi,… Bên cạnh đó, các loại rau xanh cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ làm giảm các biểu hiện của bệnh về đường hô hấp hiệu quả. Do đó, nếu bị viêm xoang người bệnh nên xây dựng chế độ ăn uống hàng ngày có chứa những thực phẩm này.
4. Thực phẩm giàu Omega 3
Omega 3 cũng là hoạt chất có tác dụng làm giảm tình trạng sưng viêm ở niêm mạc, đường hô hấp, hạn chế phản ứng dị ứng, khó chịu do viêm xoang. Do đó, quá trình điều trị bạn nên bổ sung cá mòi, cá hồi, cá nục,…
5. Củ cải
Củ cải là một trong những thực phẩm được dùng nhiều để hỗ trợ điều trị viêm xoang. Trong củ cải có hoạt chất chống tắc nghẽn xoang, giảm nghẹt mũi và tình trạng đau đầu do bệnh gây ra. Hơn nữa, loại củ này cũng rất giàu vitamin C giúp tăng đề kháng, giảm tái phát bệnh hiệu quả.
Một số món ăn điển hình từ củ cải có thể kể đến như: Sandwich, canh, súp,…
6. Thực phẩm giàu vitamin A
Viêm xoang nên ăn gì? Đáp án không thể bỏ qua đó là thực phẩm giàu vitamin A. Nhóm thực phẩm này thường tồn tại ở dạng beta- Carotene. Đây là chất có tính oxi hóa tự nhiên, giúp ngăn chặn tác nhân gây bệnh bên ngoài. Bên cạnh đó, vitamin A cũng có khả năng tăng cường đề kháng, cải thiện viêm xoang. Vì vậy quá trình bạn có thể dùng nhóm thực phẩm này, điển hình như cà chua, gấc, bí đỏ, cải xoong,…
7. Thực phẩm giàu vitamin B
Năm trong danh sách đáp án câu hỏi người bị viêm xoang nên ăn gì còn có thực phẩm giàu vitamin B. Hoạt chất này là chất hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, duy trì trạng thái của hệ miễn dịch. Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin B được khuyên dùng nhiều cho người viêm xoang như lúa mì, gạo, yến mạch, đậu xanh,…
8. Thực phẩm giàu vitamin E
Vitamin E là chất có khả năng chống oxy hóa. Do đó có thể dùng để cải thiện tình trạng viêm xoang. Người bệnh có thể bổ sung vitamin E từ dầu hướng dương, lúa mì, hạnh nhân, dầu oliu,… Bên cạnh đó, cũng có thể dùng bơ hoặc xoài.
9. Thực phẩm chứa kẽm
Kẽm được xem là thành phần quan trọng, thiết yếu trong việc xây dựng hệ thống miễn dịch, duy trì hoạt động khứu giác. Do đó với những bệnh nhân viêm xoang đây cũng là gợi ý không thể bỏ qua. Một số thực phẩm giàu kẽm điển hình như sò, tôm, cua, hạt bí ngô, hạt ngũ cốc,…
Viêm xoang nên kiêng ăn gì để không tái phát?
Bên cạnh thực phẩm nên ăn, cũng có lời khuyên về những thực phẩm cần tránh. Vậy viêm xoang không nên ăn gì?
1. Thực phẩm nhiều đường
Chế độ ăn uống nhiều đường có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm và khiến triệu chứng của bệnh nặng hơn. Vì vậy, bạn nên hạn chế dùng thực phẩm này. Thay vào đó, sử dụng thực phẩm có độ ngọt tự nhiên từ trái cây, rau củ.
2. Chất béo bão hòa
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa như mỡ, da động vật, món tráng miệng, thức ăn nhanh cũng có thể kích hoạt phản ứng viêm và kéo dài thời gian chữa trị. Vì vậy khi bị bệnh cần phải tránh những thực phẩm này.
3. Thực phẩm gây dị ứng
Tình trạng viêm xoang sẽ trở nên xấu khi người bệnh ăn những thức ăn khiến mình dị ứng. Do đó, người bệnh viêm xoang cần biết mình dị ứng với thực phẩm nào để tránh xa. Nếu bị dị ứng, phần niêm mạc sẽ sưng, viêm, khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ.
4. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Cái tên tiếp theo trong danh sách thực phẩm cần tránh của người viêm xoang đó là sữa. Loại đồ uống này có chứa các chất làm kích thích quá trình tiết nhầy của mũi, cản trở không cho hoạt động hô hấp diễn ra bình thường. Từ đó, gây ngạt, tạo môi trường để vi khuẩn sinh sôi.
5. Thức ăn cay nóng
Các loại đồ ăn có vị cay, nóng như ớt, tiêu cũng là đáp án câu hỏi người bệnh viêm xoang nên kiêng ăn gì. Nhóm đồ ăn này sẽ làm tăng tiết dịch nhầy ở mũi, gây ra cảm giác khó chịu và muốn hắt hơi.
Bên cạnh đó, thực phẩm cay nóng còn làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày, ảnh hưởng không tốt đến hệ hô hấp và vùng thực quản. Do đó, khẩu phần ăn của bệnh nhân viêm xoang cần tránh tuyệt đối nhóm đồ ăn này nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn.
6. Thực phẩm mang tính hàn
Không chỉ đồ ăn cay nóng, thực phẩm có tính hàn cũng không tốt cho bệnh nhân viêm xoang. Do đó những ai mắc chứng bệnh này cần phải tránh xa nhóm đồ ăn như kem, đá lạnh, nước lạnh, thực phẩm ướp lạnh,… Bởi chúng có thể làm cho phế quản co thắt, kích thích cổ họng, gây ho, tăng lượng dịch nhầy. Lúc này triệu chứng viêm xoang sẽ biểu hiện rõ rệt hơn.
7. Thức ăn làm kích thích cổ họng
Để giúp quá trình điều trị đạt hiệu quả cao bệnh nhân viêm xoang còn cần kiêng những thực phẩm gây ngứa cổ họng. Cụ thể như:
- Thịt bò: Loại thịt này tuy chứa hàm lượng protein cũng chất dinh dưỡng cao nhưng lại dễ dàng đưa bạn đến nguy cơ dị ứng
- Các loại hạt như bí, dưa, lạc cũng cần tránh xa vì nó có thể kích thích cơn ho, khiến cho triệu chứng thêm nặng
8. Chất phụ gia trong thực phẩm
Các chất phụ gia như hương liệu, chất tạo màu, chất thực phẩm cũng sẽ khiến cho triệu chứng viêm xoang của bạn khó kiểm soát hơn. Do đó, với những bệnh nhân đang trị bệnh này cần kiêng đồ ăn chứa nhiều mì chính, phẩm màu, thức ăn chế biến sẵn,…
9. Rượu bia, chất kích thích
Đồ uống có cồn, cafe, nước có ga tuy được yêu thích nhưng lại không hề tốt cho những người viêm xoang. Thức uống này không chỉ gây kích ứng cổ họng mà còn khiến cho cơ thể mất nước, tăng nguy cơ ứ dịch tại xoang. Thậm chí nếu sử dụng nhiều người bệnh còn phải đối mặt với tình trạng mệt mỏi, bất ổn tâm lý.
10. Chuối
Tác dụng của chuối với sức khỏe là điều không phải bàn cãi. Tuy nhiên với những bệnh nhân viêm xoang thì đây quả thật là cơn ác mộng. Trái cây màu vàng có thể thúc đẩy giải phóng histamin, khiến cơ thể bạn phải thêm hiệu suất chống chả vị khách không mời mà đến. Từ đó ảnh hưởng quá trình phục hồi.
Lưu ý về chế độ ăn cho người bệnh bị viêm xoang
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quyết định đến hiệu quả của việc điều trị viêm xoang. Vì vậy, người bệnh cần phải lưu ý những vấn đề sau để quá trình hồi phục được nhanh.
- Lựa chọn thực phẩm tươi, sạch, có xuất xứ rõ ràng
- Ưu tiên cách chế biến hấp, luộc, hạn chế chiên nướng để thực phẩm giữ được nhiều dưỡng chất
- Thường xuyên thay đổi thực đơn để không nhàm chán, giúp người bệnh ăn ngon và dễ hơn
- Tính toán khẩu phần ăn sao cho phù hợp, tránh cất trữ qua đêm hay phải hâm thức ăn nhiều
- Ngoài ra, người bệnh cũng cần có lối sống lành mạnh, thường xuyên đeo khẩu trang, vệ sinh mũi họng, môi trường sống,…
Một số câu hỏi thường gặp về viêm xoang
Viêm xoang ăn thịt gà, trứng gà không?
Viêm xoang kiêng ăn thịt gà là quan niệm phổ biến trong dân gian. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Thịt gà cung cấp nhiều năng lượng, protein, khoáng chất cần cho cơ thể giúp người bệnh tăng khả năng miễn dịch. Do đó, người bị viêm xoang vẫn có thể ăn thịt gà bình thường.
Đối với trứng gà, người bệnh viêm xoang vẫn có thể ăn nhưng nên hạn chế. Đặc biệt là những người có cơ địa dị ứng.
Người bệnh viêm xoang nên ăn trái cây gì?
Người bệnh viêm xoang nên ăn dứa. Vì trong dứa có men Bromelain, tác dụng giảm tiết dịch nhầy, ngăn chặn tác nhân gây viêm và triệu chứng bệnh. Bên cạnh đó, người bệnh cũng có thể dùng các loại quả giàu vitamin C như cam, quýt, chanh,…
Fitobimbi vừa giúp các bạn trả lời câu hỏi viêm xoang nên ăn gì, kiêng gì. Hy vọng với đáp án này người bệnh sẽ có kiến thức trong việc chăm sóc, phòng bệnh hiệu quả để giúp hạn chế tái phát cũng như giảm thiểu triệu chứng khó chịu của bệnh.
