Tỷ lệ trẻ thiếu iot bị còi cọc, suy dinh dưỡng, chậm phát triển về trí tuệ ngày một tăng cao. Đây không chỉ là nỗi lo của các bậc phụ huynh mà còn là gánh nặng của ngành y tế. Vậy tại sao thiếu iốt trẻ chậm lớn trí tuệ thấp, mẹ hãy cùng fitobimbi.vn vén màn sự thật trong bài viết sau.
Chuyên gia giải đáp tại sao thiếu iốt trẻ chậm lớn trí tuệ thấp
Iốt là chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Hoạt chất này không thể tổng hợp tự nhiên mà buộc phải bổ sung từ nguồn thức ăn, nước uống bên ngoài.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, iốt rất cần cho quá trình tổng hợp hormon tuyến giáp Thyroxin. Ngoài ra nó còn giúp điều hòa quá trình trao đổi chất, kích thích sự phát triển của các tế bào. Khi thiếu iốt trẻ nhỏ sẽ phải đối mặt với các nguy cơ như chậm lớn, trí tuệ kém. Vậy lý do tại sao thiếu iot trẻ em chậm lớn về thể chất.
- Được biết vai trò lớn nhất của Iốt là giúp tuyến giáp tổng hợp Hormon. Từ đó điều chỉnh quá trình tăng trưởng, phát triển của hệ thần kinh, sinh dục và các cơ quan trong cơ thể. Cụ thể các hormon tuyến giáp sau khi được sản sinh sẽ có tác dụng trên hầu hết các mô. Chúng kích thích sự hấp thụ trong ruột, đồng thời tăng cường phân hủy chất béo, giảm nồng độ cholesterol. Vì vậy nếu được bổ sung Iốt đầy đủ, bé sẽ phát triển tốt về cả chiều cao lẫn cân nặng. Ngược lại việc thiếu hụt Iốt sẽ khiến các tế bào chậm phát triển, bé trở lên còi cọc, suy dinh dưỡng
- Không chỉ thế, thiếu iốt còn là nguyên nhân khiến tuyến giáp bị rối loạn. Lâu ngày gây suy giáp, bướu cổ. Tuyến giáp một khi phình lớn sẽ tạo áp lực lên thực quản gây khó nuốt. Điều này khiến việc ăn uống của trẻ nhỏ trở lên khó khăn, bé lười ăn, suy dinh dưỡng. Mặt khác bướu cổ do thiếu iot cũng sẽ cản trở quá trình hấp thụ và trao đổi chất trong cơ thể, khiến trẻ chậm phát triển cả về trí tuệ lẫn thể chất
- Số liệu thống kê cho thấy những bé bị thiếu iốt thường có nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa rất cao. Đó cũng là lý do giải thích tại sao thiếu iot thì trẻ chậm lớn, kém phát triển
Ngoài ảnh hưởng đến thể chất, trẻ em thiếu iốt còn gặp khó khăn trong việc phát triển tư duy. Vậy đâu mới là đáp án của câu hỏi tại sao thiếu iốt trẻ chậm lớn trí tuệ thấp?
- Hormon T3 và T4 có nhiệm vụ chính là kích thích tăng trưởng của các tế bào trong não. Việc thiếu hụt iốt sẽ khiến cơ thể không tổng hợp được T3 và T4. Từ đó ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển não của bé trong những năm đầu đời
- Theo tổ chức y tế thế giới, thiếu Iốt dù là thể nhẹ cũng có thể khiến khả năng nhận thức của trẻ bị giảm mất 13.5 điểm IQ
Dấu hiệu nào giúp mẹ nhận biết trẻ đang bị thiếu iốt?
Thiếu iot có thể khiến trẻ chậm phát triển về chiều cao và trí tuệ. Do đó mẹ cần nắm rõ các triệu chứng sau để kịp thời cải thiện cho con từ sớm.
- Rụng tóc: Nếu trẻ đột nhiên bị rụng tóc kèm triệu chứng khô da thì đó có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu iot
- Nhạy cảm với thời tiết lạnh: Nếu bé thường xuyên kêu lạnh dù thời tiết chỉ mới chớm đông mẹ cũng cần hết sức lưu ý. Vì khi cơ thể không đủ iot, tốc độ trao đổi chất chậm hơn, năng lượng mang lại sự ấm áp đang ít
- Uể oải, mệt mỏi: 88% trẻ bị thiếu iot sẽ cảm thấy mệt mỏi và uể oái dù đã ngủ đủ giấc
- Khả năng ghi nhớ kém: Khi thiếu iot não bộ của trẻ sẽ gặp khó khăn trong việc kiểm soát bộ nhớ. Từ đó gây ra hiện tượng lúc nhớ lúc quên
- Cổ họng sưng: Đây là dấu hiệu nhận biết thường gặp ở những trẻ thiếu iot. Nguyên nhân của tình trạng này là do tuyến giáp bị sưng to bất thường, chèn ép lên thanh quản
Ngoài ra trẻ thiếu iốt còn được nhận biết thông qua các triệu chứng như táo bón, tim đập nhanh, da phồng hoặc bọng mắt dày,…
Thiếu iot có nguy hiểm không?
Theo các chuyên gia, thừa hay thiếu iot đều rất nguy hiểm với trẻ nhỏ. Lý do là bởi hoạt chất này đặc biệt cần thiết với quá trình phát triển của bé. Cụ thể:
- Với tình trạng thiếu nhẹ: Trẻ có thể bị chậm nói, trí tuệ kém, dễ bị các bệnh về bướu
- Với tình trạng thiếu nặng: Não bộ của bé trong những năm đầu đời sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Trẻ có thể bị đần độn, câm, điếc, mắt lác,… Trường hợp đặc biệt còn có thể ảnh hưởng đến hoạt động của toàn cơ thể, gây ra tình trạng liệt. Đối với phụ nữ đang mang thai, việc thiếu iốt có thể khiến trẻ bị sinh non hoặc mắc các dị tật bẩm sinh
- Với tình trạng thừa iot: Thừa iot có thể gây ra hội chứng cường giáp. Nếu để lâu ngày sẽ khiến trẻ bị suy tim, lồi mắt ác tính hoặc cơn bão giáp
Nhu cầu iot mỗi ngày của trẻ
Tại sao thiếu iốt trẻ chậm lớn trí tuệ thấp phần viết trên đã giải đáp chi tiết. Tuy nhiên trước khi bổ sung cho cho bé mẹ cần nắm rõ khuyến nghị về liều lượng dưới đây.
- Với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi mẹ nên cho con dùng mỗi ngày khoảng 90 μg iot
- Với các bé từ 7 tháng đến 1 tuổi mỗi ngày mẹ cần bổ sung khoảng 110μg iot
- Trẻ từ 1-8 tuổi nên dùng mỗi ngày 90 μg iot
- Trẻ từ 9-13 tuổi mỗi ngày cần khoảng 120 μg iot
- Thanh thiếu niên từ 14-18 tuổi và phụ nữ không mang thai nên dùng ngày 150 μg iot
- Phụ nữ đang mang thai mỗi ngày nên dùng 220 μg iot, người đang cho con bú cần khoảng 270 μg iot mỗi ngày
Cách bổ sung iot cho trẻ theo từng giai đoạn
Tùy vào từng độ tuổi mà nhu cầu và cách bổ sung iot cho con lại có sự khác biệt. Cụ thể:
Đối với trẻ sơ sinh
Đối với các bé từ 0-6 tháng tuổi thì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Mọi vi chất cần thiết cho quá trình phát triển của não bộ bé đều hấp thu từ sữa mẹ. Do đó để bổ sung iot cho con mẹ cần đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn uống của mình.
- Một số loại thực phẩm giàu iot và tốt cho phụ nữ sau sinh gồm trứng, rong biển, các loại rau xanh, hải sản,…
- Với những mẹ không hấp thụ được dinh dưỡng thì mỗi ngày nên uống từ 1-2 cốc sữa hoặc sử dụng các sản phẩm chức năng cung cấp iot như: Viên bổ sung iốt và axit folic blackmores, viên uống Nekombu Products,…
Bổ sung iot cho trẻ dưới 1 tuổi
Bước sang độ tuổi ăn dặm mẹ có thể bổ sung iot cho con thông qua các thực phẩm hàng ngày. Cụ thể:
- Ngoài sữa mẹ bé đã bắt đầu hấp thụ được iot từ thức ăn. Vì vậy giai đoạn này mẹ sẽ ưu tiên lựa chọn các loại thực phẩm giàu iot như: tảo biển, trứng gà, ngũ cốc, khoai tây,…
- Mẹ nên đa dạng thực phẩm và cách chế biến cho con. Đối với những bé còn nhỏ cách ăn dặm tốt nhất là xay nhuyễn, đối với lớn hơn mẹ có thể thái miếng nhỏ kích thích khả năng nhai nuốt của bé
- Ở giai đoạn này mẹ chưa nên cho muối iot và các loại gia vị vào đồ ăn của bé. Thay vào đó có thể sử dụng các loại sữa chứa iot cho trẻ
Đối với trẻ từ 1 tuổi trẻ lên
Sang đến giai đoạn này, mẹ có thể bổ sung iot cho con từ nhiều nguồn khác nhau. Cụ thể:
- Cho trẻ dùng sữa hoặc các loại viên uống có tác dụng tổng hợp và tăng hấp thụ iot
- Ngoài ra mẹ cũng có thể đa dạng có món ăn giàu iot như hải sản, phô mai, sữa chua, bánh mì, trái cây,..Ngoài ra cũng có thể sử dụng thịt, cá trứng, sữa,… Một số loại thực phẩm chế biến nhanh như xúc xích, khoai tây chiên,… chứa rất nhiều muối. Nhưng do có nhiều tác hại với sức khỏe nên mẹ cần hạn chế, tránh gây dư thừa
- Đặc biệt trong giai đoạn này, mẹ đã có thể bổ sung gia vị và muối iot khi chế biến món ăn. Tuy nhiên liều lượng nên gia giảm từ từ, tránh ảnh hưởng đến vị giác của bé
Làm sao để phòng ngừa tình trạng thiếu iốt ở trẻ nhỏ
Ngoài thắc mắc tại sao thiếu iốt trẻ chậm lớn trí tuệ thấp thì các bậc phụ huynh còn quan tâm đến cách phòng ngừa. Tuy nhiên do iot không tự tổng hợp trong cơ thể nên cách tốt nhất để hạn chế tình trạng thiếu hụt là bổ sung đúng định mức cho phép. Quá trình này đòi hỏi liên tục, hàng ngày, hàng tuần. Cụ thể:
- Để phòng ngừa thiếu iốt cho trẻ mẹ có thể cho con sử dụng iốt thay thế nước mắm và bột nêm
- Tăng cường sử dụng các loại rau xanh và thực phẩm có chứa iot. Tuy nhiên khi sử dụng mẹ cần đặc biệt lưu ý đến hàm lượng iot trong thực phẩm tránh vượt mức cho phép với độ tuổi trẻ
- Ưu tiên cho trẻ bú sữa mẹ trong những năm tháng đầu đời vì đây là nguồn cung cấp iot tốt nhất cho bé
- Khi trẻ lớn mẹ có thể tham khảo bác sĩ một số sản phẩm bổ sung iot phù hợp cho con
Dù là thành phần có tỉ trọng rất nhỏ nhưng iot lại rất cần cho quá trình phát triển của trẻ. Vì vậy hy vọng sau sau bài viết ‘‘tại sao thiếu iốt trẻ chậm lớn trí tuệ thấp’’ các bậc phụ huynh sẽ có cách chăm con hiệu quả.
Tham khảo thêm:
