Thực đơn cho bé 4 tuổi biếng ăn thường được nhiều mẹ quan tâm. Bởi giai đoạn này con đang cần một lượng lớn dinh dưỡng cho sự phát triển trí não. Vì vậy, biếng ăn có thể ảnh hưởng không nhỏ đến bé. Cùng Fitobimbi khám phá 13 mẫu thực đơn dinh dưỡng dành riêng cho bé 4 tuổi biếng ăn dưới đây nhé!
Một số nguyên nhân khiến bé 4 tuổi biếng ăn
4 tuổi là giai đoạn mà trẻ cần tăng tốc phát triển để chuẩn bị cho hành trình bước vào tiểu học sắp tới. Tuy nhiên ở một số bé lại gặp tình trạng biếng ăn. Vậy trẻ 4 tuổi biếng ăn do đâu? Cụ thể:
- Do bệnh lý: Chủ yếu là do mắc bệnh viêm đường hô hấp, nhiễm khuẩn hoặc do rối loạn tiêu hóa
- Biếng ăn sinh lý: Thường gặp ở những bé thay đổi môi trường học tập hoặc mới chuyển gia
- Ngoài ra một số ít trường hợp trẻ 4 tuổi còn bị biếng ăn tâm lý do bị ép buộc, bố mẹ la lắng hoặc bị đi học bị cô ép ăn,…
- Thực đơn nhàm chán, các món ăn lặp lại cũng là nguyên nhân khiến trẻ 4 tuổi lười ăn.
Theo các chuyên gia, ở giai đoạn này trẻ dành rất nhiều năng lượng cho việc khám phá. Vì vậy, bố mẹ cần phải tìm hiểu nguyên nhân và có biện pháp can thiệp phù hợp giúp bé nhanh chóng ăn uống trở lại.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 4 tuổi biếng ăn
Đây là lứa tuổi quan trọng để nuôi dưỡng tính cách và thói quen ăn uống. Hơn nữa, hệ tiêu hóa của trẻ cũng đang dần hoàn thiện nên việc lựa chọn thực phẩm, cách chế biến cũng đa dạng và phong phú hơn trước. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ 4 tuổi biếng ăn cần đúng, đủ và không cần kiêng. Cụ thể như sau:
Chế độ ăn phải đủ 4 nhóm chất
4 tuổi, trẻ đã có “gu” ăn uống riêng, con biết mình thích món gì và ghét món gì. Vì vậy để bé ăn ngon, mẹ nên đan xen các món yêu thích của bé trong ngày. Nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất bao gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuyệt đối không nên chiều theo sở thích của con. Hãy giải thích cho bé về những lợi ích của thực phẩm. Ví dụ: “rau xanh chứa nhiều vitamin và chất xơ, giúp con có đôi mắt sáng, chiếc bụng khỏe”.
Bên cạnh đó, đừng quên dành cho con những lời đồng viên khi “thử sức” với một món ăn mới. Điều này sẽ giúp trẻ có hứng thú và vui vẻ hơn trong bữa ăn.
Chất béo phải có trong thực đơn bé 4 tuổi không chịu ăn
Chất béo chiếm phần đa trong cấu trúc các nơ-ron thần kinh. Ngoài ra, chất béo còn là một loại dung môi, có vai trò vận chuyển và hấp thu vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Vì vậy, khi thiết kế thực đơn cho trẻ 4 tuổi biếng ăn, mẹ nhất định không nên bỏ qua dưỡng chất này nhé!
Thực đơn cần đa dạng, thay đổi liên tục, không lặp lại
Một trong những nguyên nhân chính khiến trẻ 4 tuổi biếng ăn đó là con không tìm thấy niềm vui, sự hấp dẫn trong ăn uống. Điều này bắt nguồn một phần từ chính menu mẹ chuẩn bị. Việc ăn mãi một vài món quen thuộc sẽ khiến bé cảm thấy nhàm chán, ăn không ngon. Vì vậy, thường xuyên đổi mới thực đơn và tìm tòi cách chế biến khác nhau là điều vô cùng quan trọng để kích thích khả năng ăn và giúp bé sớm tìm lại cảm hứng ăn uống.
Đảm bảo nhu cầu năng lượng cho trẻ
Bé 4 tuổi biếng ăn kéo dài sẽ dễ dẫn đến suy dinh dưỡng, thấp còi, chậm phát triển. Do đó, thực đơn cho bé 4 tuổi biếng ăn cần đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu năng lượng cho trẻ trong 1 ngày. Với trẻ trong nhóm tuổi này, nhu cầu năng lượng của con là 1500Kcal/ngày.
Thực đơn phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ
Nguyên tắc cuối cùng, quan trọng không kém khi xây dựng thực đơn cho trẻ 4 tuổi biếng ăn. Theo đó, bữa ăn cần của bé nên được xây dựng sao cho dễ hấp thu. Bởi trong một số trường hợp, trẻ bị biếng ăn, hấp thu kém do các bệnh về đường tiêu hóa.
Fitobimbi gợi ý cho mẹ là trong bữa ăn ngoài rau, thức ăn mềm, mẹ có thể bổ sung sữa chua để giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm thiểu tình trạng táo bón và các bệnh tiêu hóa. Không những thế, men vi sinh trong sữa chua còn giúp trẻ hấp thu thức ăn dễ dàng, bé ăn ngon và muốn nhiều hơn.
13 mẫu thực đơn “chuẩn” cho bé 4 tuổi biếng ăn
Dưới đây là một số mẫu thực đơn được thiết kế riêng dành cho trẻ 4 tuổi biếng ăn. Mẹ hãy tham khảo nhé!
Mẫu thực đơn trẻ 4 tuổi biếng ăn số 1
- Bữa sáng: mì nấu thịt heo bằm, bắp cải luộc và nửa ly sữa
- Bữa phụ: 1 hũ sữa chua
- Bữa trưa: thịt viên sốt cà chua, cơm, canh rau ngót nấu tôm, vài miếng táo
- Bữa phụ: Bánh bông lan
- Bữa tối: Cơm, canh bí đỏ nấu thịt, thịt kho trứng cút, đu đủ tráng miệng
Mẫu thực đơn trẻ 4 tuổi không chịu ăn số 2
- Bữa sáng: Súp bò khoai tây phô mai
- Bữa phụ: 1 hộp sữa
- Bữa trưa: Cơm, canh bí nấu thịt băm, dưa hấu tráng miệng
- Bữa phụ: Bánh bông lan
- Bữa tối: Cơm, trứng chiên thịt nấm rơm, rau xào thập cẩm, đu đủ tráng miệng
Mẫu thực đơn cho bé 4 tuổi biếng ăn số 3
- Bữa sáng: Phở gà
- Bữa phụ: Bắp xào bơ, hành lá
- Bữa trưa: Cơm, xíu mại cá chưng với đậu Hà Lan và mướp, canh bí ngô, táo
- Bữa phụ: Súp ghẹ
- Bữa tối: Cơm, cá nục kho, canh cải nấu thịt bằm, tráng miệng với lê
Mẫu thực đơn cho trẻ lười ăn số 4
- Bữa sáng: Bánh cuốn
- Bữa phụ: 300ml sữa
- Bữa trưa: Cơm, thịt heo rang, rau luộc thập cẩm, canh đậu hũ cà chua, tráng miệng với xoài
- Bữa phụ: Sữa chua
- Bữa tối: Cơm, thịt lợn luộc, canh khoai môn nấu tôm, vài miếng dưa hấu
Mẫu thực đơn cho bé biếng ăn số 5
- Bữa sáng: Bánh mì pate, giò lụa và 1 cốc sữa chua
- Bữa phụ: Cá viên chiên
- Bữa trưa: Cơm, cá kho, rau muống xào tỏi, canh su hào, vài miếng cam
- Bữa phụ: 1 cái bánh giò
- Bữa tối: Cơm, tôm rim, đậu cove luộc, canh rau ngót, tráng miệng với roi (mận)
Mẫu thực đơn cho trẻ 4 tuổi không chịu ăn số 6
- Bữa sáng: Hủ tiếu mì thịt
- Bữa phụ: 300ml sữa
- Bữa trưa: Cơm, thịt kho trứng, su su luộc, dưa hấu
- Bữa phụ: Bánh bông lan
- Bữa tối: Cơm, giò kho, canh cua mồng tơi, hồng xiêm
Mẫu thực đơn cho trẻ biếng ăn số 7
- Bữa sáng: Phở bò
- Bữa phụ: 200ml sữa
- Bữa trưa: Cơm, mực xào rau củ, canh cá, chuối
- Bữa phụ: Sữa chua dầm dâu tây
- Bữa tối: Cơm, canh rau biển, cá nục kho, đỗ xào, tráng miệng với măng cụt
Mẫu thực đơn cho bé 4 tuổi biếng ăn số 8
- Bữa sáng: Xôi xéo
- Bữa phụ: 250ml sữa
- Bữa trưa: Cơm, thịt luộc, canh đậu hũ rong biển, quýt
- Bữa phụ: Chè bưởi
- Bữa tối: Cơm, thịt heo quay, canh su hào nấu xương, bơ
Mẫu thực đơn cho trẻ số 9
- Bữa sáng: Bún mọc
- Bữa phụ: 200ml sữa
- Bữa trưa: Cơm, thịt bò xoài khoai tây, canh chua, măng cụt
- Bữa phụ: Váng sữa
- Bữa tối: Cơm, cá bống kho tiêu, canh mướp, bưởi
Mẫu thực đơn cho trẻ biếng ăn số 10
- Bữa sáng: mì sốt thịt bằm.
- Bữa phụ: 200ml sữa
- Bữa trưa: Cơm, cá chiên, rau cải bó xôi, nhãn
- Bữa phụ: Sinh tố bơ sữa chua
- Bữa tối: Cháo cá hồi, dưa hấu
Mẫu thực đơn số 11
- Bữa sáng: Mỳ Spaghety
- Bữa phụ: Nước cam
- Bữa trưa: Cơm, gà nấu cari, canh xương hầm củ quả, bầu buộc
- Bữa phụ: Chè bí đỏ đậu xanh
- Bữa tối: Cơm trắng, canh trứng cà chua, ruốc tôm, su su hấp
Mẫu thực đơn số 12
- Bữa sáng: Hũ tiếu thịt băm, nước chanh leo
- Bữa phụ: Sữa chua
- Bữa trưa: Cơm trắng, canh ngao chua, gà roti khía nước dừa
- Bữa phụ: Chào gà nấm
- Bữa tối: Cơm trắng, trứng tráng thịt băm, canh tôm nấu bầu, rau muống xào tỏi
Mẫu thực đơn số 13
- Bữa sáng: Bún cá nấu chua
- Bữa phụ: Nước ép dưa hấu
- Bữa trưa: Cơm trắng, bò kho củ quả, canh rau ngót nấu thịt
- Bữa phụ: Chè đậu xanh cốt dừa
- Bữa tối: Cơm trắng, trứng cút kho thịt, canh ngao mùng tơi, chuối chín tráng miệng
Những lưu ý khi xây dựng thực đơn cho trẻ 4 tuổi biếng ăn
Để trẻ phát triển khỏe mạnh, mẹ cần lưu ý những điều sau khi lên thực đơn cho bé:
- Cho trẻ ăn theo nhu cầu, không đặt áp lực buộc trẻ phải ăn hết tất cả thực phẩm
- Bổ sung cho trẻ thực phẩm lành mạnh, nhất là rau củ, trái cây và các sản phẩm ít béo
- Có thời gian biểu ăn hợp lý để con hình thành thói quen ăn uống khoa học
- Cho trẻ ngồi ăn cùng gia đình, tạo hứng thú đối với bữa ăn
- Không cho trẻ sử dụng các thiết bị công nghệ trong bữa ăn
- Hạn chế cho trẻ ăn các thức ăn nhanh, đồ uống có đường
Trên đây là gợi ý một số mẫu thực đơn cho bé 4 tuổi biếng ăn. Hy vọng với chia sẻ này, thực đơn của bé sẽ thêm phần đa dạng, con ăn ngon miệng. Chúc mẹ sẽ nuôi con khỏe từ những món ăn đơn giản này nhé!
