Nhiều mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm cảm thấy rất hoang mang khi không biết nên cho bé ăn bữa phụ với món gì. Mẹ ơi đừng lo, có Fitobimbi luôn đồng hành cùng hành trình ăn dặm của hai mẹ con nhé! Theo dõi bài viết dưới đây để có cho mình ý tưởng về bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi.
Thực đơn các bữa phụ cho bé 6 tháng
Bên cạnh bữa chính, bữa phụ cũng rất cần thiết để giúp bé phát triển, phục vụ nhu cầu học tập và vui chơi hàng ngày. Dưới đây là gợi ý những món ăn phụ cho bé 6 tháng đầy màu sắc:
Bánh flan
Bánh flan là món ăn rất được các bé yêu thích, bởi mùi vị béo ngậy, thơm ngon. Khi ăn, bánh mềm tan trong miệng, vị ngọt vừa phải. Đặc biệt, cách làm bánh flan cũng rất đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian. Mẹ cùng làm ngay cho bé nhé!
Chuẩn bị:
- 120ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
- 1 lòng đỏ trứng gà
Cách chế biến:
- Tách lòng đỏ trứng rồi hòa với sữa
- Lọc hỗn hợp trên qua rây cho thật mịn
- Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn, tiến hành hấp bánh từ 7 – 10 phút
- Lấy bánh ra đợi nguội, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Pudding bí đỏ
Đây là món ăn phụ cho bé 6 tháng tuổi không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà còn rất hấp dẫn, hợp với khẩu vị của tất cả các bé.
Chuẩn bị:
- 1/2 quả bí đỏ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 120ml sữa công thức
Cách chế biến:
- Đun nóng sữa rồi từ từ cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều
- Lọc hỗn hợp trên qua rây cho mịn
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, đem hấp chín rồi nghiền nát
- Trộn bí đỏ với hỗn hợp trứng sữa
- Đổ vào khuôn rồi hấp trong vòng 15 phút
Sữa yến mạch
Bữa phụ cho bé 6 tháng bằng sữa yến mạch sẽ kích thích vị giác của bé. Đồng thời có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng não bộ. Cùng thực hiện ngay thôi!
Chuẩn bị:
- 100g yến mạch vỡ
- 10g đường thốt nốt
Cách chế biến:
- Ngâm yến mạch với nước trong 2 tiếng cho mềm
- Cho yến mạch vào cối xay nhuyễn, rồi lọc lấy nước
- Đun sôi sữa yến mạch, thêm đường sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn
- Liên tục khuấy sữa đến khi sôi thì tắt bếp
Bơ yến mạch sốt đậu hũ non
Món ăn này có độ sánh mịn, mềm mại, vị thơm béo và hình thức đẹp mắt chắc chắn bé sẽ ghiền cho coi!
Chuẩn bị:
- 50g yến mạch vỡ
- 1/2 quả bơ
- 20ml sữa công thức
Cách chế biến:
- Ngâm yến mạch với nước trong 30 phút
- Cho yến mạch vào máy sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây
- Đun sôi yến mạch cho đến khi sữa đặc lại
- Đổ yến mạch ra khuôn rồi để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng
- Bơ gọt vỏ, xay nhuyễn với sữa công thức
- Trộn hỗn hợp trên với yến mạch là mẹ có thể cho bé măm măm
Chuối mix cùng sữa tươi
Chuối trộn sữa tươi rất dễ ăn, đặc biệt còn chứa nhiều chất xơ, vitamin B6, C và kali tốt cho tiêu hóa và tim mạch của trẻ.
Chuẩn bị:
- 1 quả chuối
- 50ml sữa công thức hoặc sữa mẹ
Cách chế biến:
- Chuối bóc vỏ, nghiền nhuyễn
- Trộn chuối sữa sữa. Vậy là mẹ đã hoàn thành bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi thật dễ dàng và hấp dẫn
Bánh táo
Bánh táo là món ăn lý tưởng trong thực đơn ăn dặm BLW cho bé. Không chỉ ngon miệng, đẹp mắt, bánh táo còn cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho bé phát triển. Cùng tham khảo ngay cách làm nhé!
Chuẩn bị:
- 1/3 quả táo
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50ml sữa công thức
- 40g yến mạch
Cách chế biến:
- Táo gọt vỏ, bỏ lõi, xay nhuyễn với yến mạch và sữa
- Trộn hỗn hợp trên với lòng đỏ trứng gà, sau đó đem hấp chín
Sinh tố xoài bơ và chuối
Bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi này cực kỳ dễ làm, có vị ngọt từ trái cây tự nhiên và màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ thu hút được các bạn nhỏ.
Chuẩn bị:
- 1/3 quả bơ
- 1/3 quả xoài
- 1/3 quả chuối
Cách chế biến:
- Sơ chế các nguyên liệu trên rồi cắt miếng nhỏ
- Cho trái cây vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
- Khi đến giờ ăn của bé chỉ cần lấy ra và thưởng thức là được
Đậu hũ yến mạch sốt thanh long
Đậu hũ yến mạch là món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, đồng thời còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cùng vị ngậy béo, ngọt thanh và màu sắc bắt mắt. Sự kết hợp này chắc chắn bé rất thích thú.
Chuẩn bị:
- 50g yến mạch
- 1/2 quả thanh long
Cách chế biến:
- Ngâm yến mạch trong nước cho mềm, sau đó đem xay nhuyễn và lọc lấy nước
- Đun yến mạch cho sệt lại thì đổ vào khuôn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng
- Cho thanh long vào máy ép, ép lấy nước
- Lấy yến mạch ra, cho sốt thanh long lên trên là có thể cho bé măm măm
Váng sữa phô mai
Váng sữa là món ăn thích hợp cho các bé từ 7 tháng tuổi. Ngoài việc mua váng sữa sẵn thì mẹ có thể tự làm món ăn vặt này cho bé ngay tại nhà, với nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm mà còn đảm bảo an toàn cho bé.
Chuẩn bị:
- 1 lòng đỏ trứng
- 20g phô mai
- 1 thìa bột bắp
- 80ml sữa công thức
Cách chế biến:
- Cho phô mai vào lò vi sóng khoảng 1 – 2 phút
- Tách riêng lòng đỏ trứng gà trộn với bột bắp. Sau đó thêm sữa công thức vào và khuấy đều
- Đun hỗn hợp trên với lửa nhỏ, khi sôi thì cho phô mai vào
- Khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp
Bánh chuối yến mạch
Sự kết hợp giữa chuối và yến mạch tạo nên bữa ăn phụ cho bé 6 tháng tuổi tuyệt vời. Không chỉ cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, món ăn này còn đáp ứng tiêu chí ngon – rẻ. Mẹ hãy thực hiện ngay món này để thay đổi thực đơn cho bé không bị nhàm chán nhé!
Chuẩn bị:
- 2 quả chuối
- 20g yến mạch
Cách chế biến:
- Chuối bóc vỏ, cắt khoanh nhỏ
- Ngâm yến mạch với nước trong vòng 30 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo
- Lăn chuối qua yến mạch, sau đó đem hấp cách thủy
Ngoài những món ăn vặt trên, mẹ có thể thêm các món sau vào thực đơn hằng ngày của bé: bánh táo yến mạch, đậu hũ non hạt sen sốt bơ, pancake yến mạch, panna cotta xoài, smooth đậu xanh bơ chuối, pudding cam, bánh khoai tây, bánh trứng sữa, bánh tạo đậu gà phô mai, pudding chuối, sữa chua dẻo, trứng bánh mì, sandwich yến mạch,…
Thời điểm cho bé 6 tháng ăn bữa phụ
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bữa phụ cho bé 6 tháng không nên quá sát với bữa ăn chính, nên cách ít nhất 1 – 2 tiếng. Dưới đây là thời gian biểu cho bé ăn bữa phụ mà mẹ có thể tham khảo:
- Từ 9 – 10 giờ sáng: Bữa phụ buổi sáng. Mẹ có thể cho bé ăn các món như bánh ăn dặm, sữa bột, bánh ngọt,… để cung cấp lượng đường cần thiết
- Từ 2 – 3 giờ chiều: Mẹ nên cho bé ăn nhẹ vào bữa phụ chiều, không nên cung cấp món ăn chứa quá nhiều năng lượng vì có thể gây no, khiến trẻ không ăn được bữa chính tiếp theo
- Từ 8 – 9 giờ tối: Đây là bữa phụ cuối cùng trong ngày của bé. Mẹ cũng không nên cho bé ăn quá no, tránh tình trạng đầy hơi, khó ngủ
Một số lưu ý khi làm bữa phụ cho bé 6 tháng
Khi làm món ăn phụ cho bé, mẹ không thể bỏ qua những lưu ý quan trọng sau:
- Vệ sinh tay và miệng cho bé sau ăn: Trẻ nhỏ rất hay mút tay, ngậm tay, vì vậy việc vệ sinh tay và miệng là rất cần thiết, tránh tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Mẹ có thể dùng khăn giấy ướt lau cho bé hoặc sử dụng nước để vệ sinh
- Hạn chế dùng đường, phô mai khi chế biến đồ ăn cho bé: Các sản phẩm này có nguy cơ gây đầy bụng, khó tiêu. Nếu mẹ muốn cho bé ăn thì chỉ nên sử dụng với tần suất cực ít, khoảng 2 – 3 lần/tuần
- Không bảo quản quá lâu đồ ăn vặt: Các món phụ cho bé chỉ nên ăn trong ngày, không để sáng hôm sau vì rất dễ bị ôi thiu, phân hủy, bé ăn vào có thể gây đau bụng
Trên đây là gợi ý một số ý tưởng về bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi. Mong rằng chia sẻ này sẽ hữu ích với mẹ trong hành trình chăm sóc bé yêu!
