Dinh dưỡng là yếu tố liên quan mật thiết đến sự tăng trưởng của trẻ. Việc bổ sung các thực phẩm tăng chiều cao cho bé trong giai đoạn phát triển là rất cần thiết. Dưới đây là những gợi ý giúp mẹ lên thực đơn phù hợp cho bé sẵn sàng “tăng tốc”.
Chiều cao của trẻ có thể tăng lên không?
Các nhà khoa học ước tính rằng, khoảng 80% chiều cao của trẻ được quyết định bởi các biến thể chuỗi DNA mà chúng được thừa hưởng. Thế nhưng, những biến thể này thuộc gen nào và chúng ảnh hưởng đến chiều cao thế nào thì vẫn đang là nghi vấn!
Một số đột biến gen hiếm gặp có ảnh hưởng đáng kể đến chiều cao (ví dụ, các biến thể trong gen FGFR3 gây ra chứng bệnh achondroplasia, một tình trạng hiếm gặp được đặc trưng bởi tầm vóc thấp bé). Tuy nhiên, đối với hầu hết các cá nhân, chiều cao được kiểm soát phần lớn bởi sự kết hợp của các biến thể di truyền, cộng với sự đóng góp nhỏ từ các yếu tố môi trường, chẳng hạn như dinh dưỡng.
Một đứa trẻ được nuôi dưỡng đầy đủ, khỏe mạnh và năng động có khả năng cao hơn khi trưởng thành so với một đứa trẻ có chế độ ăn uống thiếu chất, mắc các bệnh truyền nhiễm hoặc chăm sóc sức khỏe không đầy đủ.
Chiều cao của trẻ phát triển ngay từ khi còn trong bụng mẹ, kéo dài đến tuổi trường thành. Trong đó, 1000 ngày đầu đời quyết định tới 60% khả năng phát triển chiều cao của trẻ trong tương lai. Do đó, việc bổ sung các thực phẩm tăng chiều cao cho bé trong giai đoạn này là vô cùng cần thiết, nhằm chuẩn bị tốt cho sự “nhảy vọt” ở tuổi dậy thì.
- Trẻ còi xương biếng ăn: Dấu hiệu, nguyên nhân và cách chăm sóc
- Bảng chiều cao cân nặng của trẻ từ 0 -18 tuổi theo WHO
Top 18 thực phẩm tăng chiều cao cho bé
Một chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp với tập thể dục thực sự có thể tác động đến chiều cao của trẻ. Hãy cùng Fitobimbi điểm qua 18 thực phẩm tốt nhất giúp tối đa hóa tiềm năng phát triển của con bạn nhé!
Sữa
Sữa là thực phẩm tăng chiều cao cho bé dưới 1 tuổi mà Fitobimbi muốn gợi ý cho các mẹ đầu tiên. Lý do là vì, sữa rất giàu canxi, giúp xương chắc khỏe và ngăn xương dễ gãy. Ngoài ra, sữa còn chứa nhiều vitamin A và protein, giúp kích thích sự phát triển tế bào ở trẻ, góp phần tăng chiều cao. Hãy cho trẻ uống sữa mỗi ngày hoặc chế biến các món ăn chứa nhiều chất bổ sung từ sữa.
Lưu ý: Nếu con bạn không dung nạp lactose, hãy thay thế bằng loại sữa có nguồn gốc thực vật sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa.
Đậu
Đậu rất giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng như vitamin B, sắt, chất xơ, canxi và protein. Do đó, cùng với khả năng điều hòa tâm trạng, cung cấp năng lượng, giúp tim khỏe mạnh, đậu cũng rất hữu ích trong việc tăng chiều cao của trẻ.
Trứng
Bạn có biết rằng một quả trứng chứa ít nhất 6g protein? Hơn nữa, chúng cũng chứa nhiều khoáng chất và vitamin khác nhau, chẳng hạn như vitamin D, giúp tăng tốc độ hấp thu chất dinh dưỡng để đảm bảo hệ xương khỏe mạnh.
Một nghiên cứu được tiến hành giữa các trẻ em cũng tiết lộ rằng, vitamin D trong trứng giúp thúc đẩy hormone tăng trưởng. Loại hormone này cần thiết cho sự phát triển tầm vóc của trẻ. Đó là lý do vì sao trứng xuất hiện trong top 18 thực phẩm tăng chiều cao cho bé này! Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều trứng có thể khiến bé bị khó tiêu. Vì vậy, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng 1 quả trứng mỗi ngày thôi nhé!
Rau cải xanh
Rau cải xanh chứa nhiều các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, K, canxi, Kali, Magie,… giúp tăng cường sự phát triển của xương và cơ bắp. Đặc biệt, canxi là một trong những yếu tố quan trọng giúp xương phát triển. Từ đó giúp trẻ sở hữu được chiều cao tối ưu.
Bên cạnh đó, rau cải xanh cũng chứa nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, góp phần vào quá trình tăng trưởng của bé.
Sữa chua
Sữa chua là một thực phẩm tăng chiều cao cho bé có chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như phốt pho, kali, magie, canxi và men vi sinh, góp phần thúc đẩy sức khỏe của xương. Ngoài ra, sữa chua cũng chứa nhiều canxi và vitamin D, những chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì mật độ xương.
Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa để trẻ phát triển cân đối cả về thể chất lẫn tinh thần. Ăn thực phẩm lành mạnh như sữa chua sẽ giúp trẻ đạt được chiều cao tối ưu.
Cá
Cá là thực phẩm tuyệt vời giúp bé phát triển chiều cao. Cá có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho xương khỏe mạnh như vitamin D và canxi, đặc biệt là cá hồi và cá ngừ. Ngay từ giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể cung cấp các món ăn từ cá cho bé: cháo cá, cá hấp, cá sốt,…
Hạt diêm mạch
Là một loại ngũ cốc giàu protein, hạt diêm mạch là nguồn bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Nghiên cứu cho thấy, trong hạt diêm mạch chứa nhiều khoáng chất như magie, canxi và phốt pho. Chúng đều rất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng xương.
Đặc biệt, đây còn làm một trong số ít thực phẩm tăng chiều cao cho bé có nguồn gốc thực vật, chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu. Điều này có nghĩa là, chỉ cần thêm một chén hạt diêm mạch vào chế độ ăn là có thể giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày.
Hạnh nhân
Hạnh nhân đảm bảo trẻ nhận được các vitamin và khoáng chất cần thiết để phát triển chiều cao. Bên cạnh là một nguồn chất béo lành mạnh, hạnh nhân cũng rất giàu magie, mangan và chất xơ. Ngoài ra, hạnh nhân cũng rất giàu vitamin E, giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa diễn ra trong cơ thể. Việc thiếu hụt loại vitamin thiết yếu này có thể cản trở sự phát triển của trẻ và quá trình khoáng hóa xương.
Thịt gà
Nếu trẻ không thích ngũ cốc hoặc rau, thịt gà có lẽ là loại thịt lành mạnh nhất mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn uống của trẻ để tăng chiều cao. Thực phẩm tăng chiều cao cho bé này rất giàu vitamin B12, cần thiết cho việc duy trì chiều cao hoặc tăng chiều cao. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều taurine, giúp điều chỉnh sự phát triển và hình thành mật độ xương.
Khoai lang
Khoai lang là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Chúng giàu vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe của xương, thậm chí giữ cho chiều cao của trẻ được duy trì, ngăn ngừa quá trình tiêu xương. Khoai lang còn chứa cả chất xơ không hòa tan và hoa tan. Chất xơ này giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và thậm chí đảm bảo sự phát triển của vi khuẩn đường ruột. Hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ càng khỏe mạnh thì cơ hội hấp thu chất dinh dưỡng càng cao.
Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm giàu hàm lượng vitamin A, C và K, cũng như các khoáng chất như kali và magie. Đây đều là những dưỡng chất rất quan trọng để giúp trẻ phát triển chiều cao. Vitamin A giúp tăng cường sức khỏe xương và răng, vitamin C và K giúp hấp thụ canxi và các khoáng chất khác từ thức ăn, còn kali và magiê giúp cơ bắp và xương phát triển mạnh mẽ hơn.
Dâu tây
Tương tự như các thực phẩm tăng chiều cao cho bé kể trên, dâu tây cũng chứa rất nhiều vitamin C, K, canxi,… Đặc biệt, loại trái cây này còn giàu chất chống oxy hóa, có vai trò bảo vệ tế bào và mô xương khỏi sự tổn thương. Vì vậy, mẹ hãy thêm ngay dâu tây vào thực đơn của bé hàng ngày nhé!
Mận
Quả mận chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, chất xơ và kali, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh lý. Bên cạnh đó, quả mận cũng chứa axit tartaric và axit malic, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Từ đó giúp hỗ trợ bé phát triển chiều cao tốt hơn.
Hạt óc chó
Hạt óc chó chứa nhiều protein và axit amin. Đây là hai dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể phát triển chiều cao. Protein là thành phần xây dựng và phục hồi cơ bắp sau tập luyện. Trung khi axit amin giúp tăng cường sự phát triển cơ xương và cơ bắp. Do đó, việc tiêu thụ hạt óc chó có thể giúp trẻ phát triển chiều cao một cách tự nhiên.
Tôm
Tôm là thực phẩm giàu kẽm, canxi, magie, axit amin và protein. Những chất này đều góp phần hỗ trợ sự phát triển và bảo tồn xương, giúp thúc đẩy tăng trưởng chiều cao tối đa.
Yến mạch
Đây là thực phẩm tăng chiều cao cho bé không thể thiếu. Yến mạch là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, canxi, kẽm, sắt, magie. Việc bổ sung yến mạch vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ sẽ giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển chiều cao và xương của bé.
Đậu nành
Đây là thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống thường ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, đậu nành rất giàu protein, ngoài ra nó cũng chứa hàm lượng khoáng chất lớn. Nếu muốn con phát triển chiều cao tối ưu, ba mẹ đừng bỏ qua thực phẩm này trong chế độ ăn của bé nhé!
Quả mọng
Các loại quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây,… đều là thực phẩm tăng chiều cao cho bé mà mẹ cần bổ sung. Chúng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là vitamin C, giúp thúc đẩy sự phát triển của tế bào và sửa chữa mô. Vitamin C cũng giúp tăng cường tổng hợp collagen, một loại protein dồi dào nhất trong cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, collagen có thể làm tăng mật độ xương và cải thiện sức khỏe của trẻ, giúp bé phát triển và duy trì chiều cao.
Các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn giúp trẻ tăng chiều cao tối ưu
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ tăng chiều cao cần đảm bảo cả chất lượng và số lượng. Phụ huynh cần đặc biệt chú ý đến những nhóm chất sau:
Kẽm
Kẽm cần thiết cho sự phát triển bình thường của cơ thể. Vi chất này đóng vai trò là chất xúc tác cho nhiều phản ứng trong cơ thể, giúp tăng tổng hợp protein, tăng hấp thu, tăng cảm giác ngon miệng,… Đối với trẻ em, thiếu kẽm đồng nghĩa với việc chậm phát triển chiều cao, cân nặng, gây ra các rối loạn phát triển xương. Vì vậy, việc bổ sung thực phẩm tăng chiều cao cho bé có chứa kẽm trong chế độ ăn hàng ngày là vô cùng cần thiết, giúp con phát triển tầm vóc tối đa.
Vitamin A
Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo rất cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ thể. Nó giúp cho phổi, hệ miễn dịch, thận và thị lực hoạt động bình thường. Bằng cách giữ cho cơ thể không bị nhiễm trùng, vitamin A giúp hình thành đường cong tăng trưởng bình thường. Vì vậy, khi con bạn ít ốm đau bệnh tật, trẻ có cơ hội phát triển chiều cao tốt hơn.
Canxi, magie và sắt
Những thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ có chứa các khoáng chất này thực sự quan trọng cho sự tăng trưởng của bé. Canxi và magie rất cần thiết cho sự phát triển của xương. Trong khi đó, sắt quan trọng cho sự hình thành Hemoglobin. Tuy nhiên, sắt chỉ cần được bổ sung khi hemoglobin thấp. Vì vậy, bạn không nên tự ý bổ sung sắt cho trẻ nếu không có chỉ định của bác sĩ.
Protein
Protein là thành phần cấu tạo lên các mô và tế bào trong cơ thể, đặc biệt là hệ thống cơ, xương. Do đó, nếu trẻ được bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu protein, khả năng tăng trưởng cơ bắp và xương sẽ được tối ưu hóa.
Trên đây là top 18 thực phẩm tăng chiều cao cho bé. Mong rằng những chia sẻ này giúp bạn xây dựng được thực đơn tuyệt vời cho bé tăng chiều cao tối ưu ngay từ bây giờ.
