Với trẻ bị nhiễm trùng đường ruột, việc nên ăn gì là vô cùng quan trọng. Bởi một chế độ dinh dưỡng phù hợp vừa cung cấp cho trẻ năng lượng, sức đề kháng mà còn cải thiện quá trình tiêu hóa. Vậy bé bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì?
Tại sao phải chú ý đến ăn uống khi trẻ mắc nhiễm khuẩn đường ruột?
Nhiễm trùng đường ruột là tình trạng niêm mạc ruột bị vi khuẩn (E.coli, Salmonella,…) tấn công dẫn đến tổn thương. Trẻ bị nhiễm trùng đường ruột sẽ phải trải qua nhiều triệu chứng khó chịu như: chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn, nôn, chán ăn, mệt mỏi,… Đặc biệt, nhiễm trùng đường ruột còn khiến trẻ bị sốt. Khi bị sốt, mỗi lần thân nhiệt tăng 1 độ thì chuyển hóa cơ bản tăng hơn 10%. Do đó, nhu cầu năng lượng cũng tăng.
Mặt khác, khi sốt, cơ thể cũng mất rất nhiều nước qua da, đường thở, mất vitamin qua nước tiểu, phân,… nên nhu cầu nước, vitamin và khoáng chất cũng tăng. Vì vậy, bên cạnh việc tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ, bổ sung dinh dưỡng cho trẻ cũng cần được chú trọng.
Bé bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì?
Lựa chọn thực phẩm phù hợp được xem là giải pháp hiệu quả để cải thiện triệu chứng của bệnh, đồng thời ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Vậy bé bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Đối với bé dưới 6 tháng tuổi
Với trẻ sơ sinh bị nhiễm khuẩn đường ruột, thức ăn tốt nhất chính là sữa mẹ. Đây vừa là nguồn dinh dưỡng, vừa là nguồn cung cấp nước cho bé. Ngoài ra, trong sữa mẹ còn chứa nhiều kháng thể, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch cho dạ dày để bé mau chóng bình phục.
Trường hợp mẹ không có sữa hoặc ít sữa có thể thay thế bằng các loại sữa công thức phù hợp với độ tuổi và tình trạng của bé.
Đối với bé trên 6 tháng tuổi
Trẻ trên 6 tháng tuổi đã bắt đầu ăn dặm nên, con có khả năng ăn nhiều nhóm thực phẩm hơn. Do đó, chế độ ăn của bé cần đa dạng và tập trung vào những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa. Vậy bé bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì?
Sữa chua
Nhắc tới thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa thì không thể bỏ qua sữa chua. Bởi vì nó có chứa một lượng lớn lợi khuẩn và men vi sinh giúp kích thích tiêu hóa, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, ăn sữa chua hàng ngày còn rất hiệu quả trong việc phòng ngừa táo bón và hạn chế nguy cơ tiêu chảy, khó tiêu. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên cho bé ăn sữa chua quá nhiều, mỗi ngày chỉ 1 hũ là đủ.
Tinh bột
Trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột cũng nên ăn tinh bột như gạo, bún, bột yến mạch, hủ tiếu,…
Thực phẩm giàu đạm
Bé bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì? Các loại thịt như heo, bò, gà, trứng,… không những cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn hỗ trợ cải thiện các triệu chứng do nhiễm khuẩn đường ruột gây ra. Lưu ý, khi chế biến mẹ nên nấu mềm, xay nhuyễn để bé tiêu hóa tốt hơn nhé!
Rau, củ, quả
Các loại rau xanh như rau chân vịt, rau mồng tơi, rau cải bẹ xanh,… có chứa một số loại muối khoáng có tính kiềm, giúp trung hòa axit do thực phẩm khác tạo ra. Từ đó tạo ra hệ sinh thái đường ruột cân bằng, khỏe mạnh. Ngoài ra, các loại rau củ có nhiều màu sắc như củ dền, cà rốt, ớt chuông, chuối, cam quýt,… chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho hệ miễn dịch, là những thực phẩm mà mẹ nên thêm ngay vào chế độ dinh dưỡng của bé.
Ngoài ra, khoai lang và khoai tây cũng là thực phẩm tốt cho trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột mà mẹ không thể bỏ qua. Hai loại củ này giàu đạm, tinh bột, vitamin, acid amin tốt cho hệ tiêu hóa.
Bổ sung nhiều chất lỏng
Bệnh viêm ruột có thể khiến trẻ bị mất nước. Do đó, ba mẹ nên bổ sung nước lọc, nước trái cây, nước điện giải,… cho trẻ hàng ngày. Trẻ nhỏ được khuyến khích nên uống từ 8 – 10 ly nước. Tuy nhiên, thay vì cho bé uống một lượng lớn nước một lần, mẹ hãy chia nhỏ và cho bé uống nước nhiều lần trong ngày nhé!
Đối với dung dịch điện giải, mẹ nên pha theo hướng dẫn, tuyệt đối không được pha quá loãng hoặc quá đặc, gây ảnh hưởng tới sức khỏe trẻ.
Trẻ bị nhiễm trùng đường ruột nên kiêng gì?
Trong quá trình điều trị nhiễm trùng đường ruột ở trẻ, mẹ lưu ý tránh những thực phẩm sau:
- Thức ăn cay, nóng
- Kẹo, bánh chứa nhiều đường hóa học
- Ngũ cốc chế biến sẵn.
- Trái cây đóng hộp, trái cây sấy khô
- Nước hoa quả đóng hộp
- Cháo, súp đóng hộp
- Nước ngọt có ga
- Thức ăn, đồ uống lạnh
- Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ
Trên đây là giải đáp bé bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì? Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp ích được cho mẹ trong hành trình chăm sóc bé yêu!
