Số liệu thống kê của Bộ y tế năm 2020 cho thấy, cứ 10 trẻ thì có 6 bé dưới 5 tuổi thiếu kẽm. Trẻ thiếu kẽm đa phần sẽ bị biếng ăn. Vì vậy việc bổ sung hoạt chất này được coi là giải pháp “vàng” khắc phục tình trạng biếng ăn cho bé . Vậy bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn thế nào, liều lượng ra sao? Tìm hiểu ngay để có đáp án chính xác mẹ nhé!
Tại sao lại bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn?
Thiếu kẽm là thủ phạm chính khiến trẻ biếng ăn. Vì vậy việc bổ sung kẽm là điều CẦN THIẾT. Theo các chuyên gia, bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn có thể mang lại những tác dụng sau.
- Cải thiện khẩu vị: Kẽm có khả năng kích thích gai vị giác, giúp tế bào niêm mạc miệng cảm nhận mùi vị thức ăn. Từ đó giúp bé ăn ngon và tăng cân đều.
- Giúp trẻ nhanh đói: Hoạt chất này còn tham gia sản xuất axit clohydric. Thành phần chính tiêu hóa thức ăn, tạo cảm giác đói bụng để trẻ ăn nhiều và ngon miệng hơn.
- Tăng hấp thu dinh dưỡng: Kẽm không chỉ giúp bé ăn ngon mà còn hỗ trợ chuyển hóa dinh dưỡng. Bởi hoạt chất này tham gia cấu tạo lên hơn 300 enzym trong cơ thể. Nghiên cứu được thực hiện tại Iran cũng cho thấy “Bổ sung kẽm có thể giúp trẻ biếng ăn hấp thu calo tốt hơn”.
Ngoài tác động trực tiếp tới việc cải thiện biếng ăn, kẽm còn tham gia vào việc tăng cường đề kháng, giúp trẻ phát triển thể chất, chiều cao Vì vậy đây được coi như “chìa khóa” của nhiều gia đình có con biếng ăn, suy dinh dưỡng.
Khi nào thì cần bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn?
Mặc dù kẽm có vai trò quan trọng trong việc cải thiện tình trạng biếng ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào việc bổ sung cũng đạt hiệu quả. Thực tế có rất nhiều nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, như mọc răng, đang trong giai đoạn khủng hoảng, thức ăn không hợp, trẻ mắc bệnh, hoặc bị vấn đề về tâm lý…. Thường những kiểu biếng ăn này sẽ chỉ cải thiện khi các nguyên nhân được khắc phục. Việc dùng kẽm lúc này chỉ có tác dụng bổ trợ và phần nào giúp bé ăn ngon vào giai đoạn sau.
Vì vậy, mẹ cân nhắc dùng kẽm cho trẻ biếng ăn trong các trường hợp sau:
- Có xét nghiệm thiếu kẽm
- Tình trạng biếng ăn kéo dài, sau khi đã loại trừ hết nguyên nhân.
- Trẻ biếng ăn lâu ngày dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm tăng cân
- Trẻ biếng ăn kém hấp thu dinh dưỡng
3 Cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn HIỆU QUẢ
1. Tăng cường sữa mẹ
Với trẻ nhũ nhi-dưới 6 tháng tuổi nguồn bổ sung kẽm tốt và dễ hấp thu nhất chính là sữa mẹ. Tuy nhiên lượng kẽm trong sữa của mẹ không nhiều, chỉ khoảng 0,9mg/ lít trong 3 tháng đầu sau đó giảm dần.
Vì vậy để trẻ nhận được lượng kẽm cần dùng, mẹ nên duy trì chế độ ăn uống giàu kẽm. Kết hợp thêm vitamin C để hấp thu tốt.
2. Xây dựng thực đơn giàu kẽm, kích thích vị giác
Với trẻ ăn dặm mẹ có thể sử dụng thực phẩm hàng ngày để bổ sung kẽm. Tuy nhiên quá trình này sẽ đòi hỏi sự tỉ mỉ. Bởi trẻ biếng ăn thường “lười” tiếp nhận thực phẩm theo ý của mẹ. Do đó để làm được, mẹ phải biết cách chế biến linh hoạt sao cho đẹp mắt, thơm ngon và giữ được nguyên hàm lượng kẽm trong thực phẩm ban đầu. Fitobimbi gợi ý cho mẹ có thể dùng những thực phẩm giàu kẽm dưới đây:
- Tôm: 100g tôm chứa 200mg kẽm
- Sò: 100g sò chứa 13.4mg kẽm
- Thịt bò: 100g thịt bò chứa 2.2mg kẽm
- Lòng đỏ trứng: Chứa khoảng 3.7mg kẽm/100g thức ăn
- Thịt gà ta: Chứa 1.5mg kẽm/ 100g thực phẩm ăn
- Thịt nạc heo: Chứa 2.5mg kẽm/ 100g thực phẩm ăn
Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn không chỉ đơn giản là chọn thực phẩm giàu kẽm mà phải cách biết xây dựng thực đơn ăn uống hợp lý. Khẩu phần ăn của bé, ngoài thịt nên có các loại hạt như đậu phộng, đậu nành. Hoặc các thực phẩm giàu kẽm chứa tinh bột như bánh quy, bột dinh dưỡng, ngũ cốc,… Ngoài ra để tăng cường hiệu quả mẹ nhớ thêm trái cây rau xanh có vitamin C như cam, quýt, táo, bưởi, rau bina, bắp cải,…
3. Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn bằng đường uống
Kẽm có rất nhiều trong các thực phẩm tự nhiên, nhất là thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Tuy nhiên, tỉ lệ hấp thu kẽm từ thức ăn chỉ đạt 33% chưa kể đến việc ở trẻ biếng ăn lượng thức ăn tiếp nhận một ngày không đủ. Vì vậy cách tốt nhất để bổ sung kẽm cho đối tượng này là bằng đường uống.
Trong đó, ưu tiên bổ sung dưới dạng siro để bé hấp thu dễ dàng. Theo chuyên gia, trẻ biếng ăn nhạy cảm với mùi do đó sản phẩm cho bé nên có mùi vị tự nhiên, thơm ngon, dễ dùng. Mẹ có thể tham khảo sử dụng siro Fitobimbi Ferro C – nhập khẩu từ Ý. Sản phẩm “được lòng” các mẹ bởi những ưu điểm nổi bật dưới đây:
- Được nghiên cứu và sản xuất bởi Pharmalife Research, đơn vị dược phẩm nổi tiếng tại Ý.
- Sản phẩm có vị ngọt tự nhiên, kèm cốc đo liều thuận tiện sử dụng. Có thể pha với sữa, nước hoa quả và thức ăn mà không ảnh hưởng hiệu quả.
- Uống 1 lần bổ sung cả SẮT và KẼM. Điều này rất là cần thiết cho bé. Bởi trẻ thiếu kẽm thường đi liền với thiếu sắt. Hơn nữa nhờ có vitamin C mà khả năng hấp thu kẽm cũng sẽ cao hơn.
- Sắt, kẽm trong sản phẩm lại là dạng hữu cơ, hạn chế được nguy cơ táo bón, nóng trong . Đặc biệt, Ferro C còn là sản phẩm không chứa lactose, gluten an toàn với bé.
Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn bao nhiêu là đủ?
Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn rất quan trọng. Nhưng để đạt hiệu quả mẹ cần bổ sung đúng – đủ liều lượng. Theo khuyến cáo của Viện Y Khoa về thực phẩm và dinh dưỡng Hoa Kỳ, lượng kẽm an toàn để bổ sung cho trẻ biếng ăn:
- Từ 1-3 tuổi là 7mg.
- Từ 4-8 tuổi là 12mg.
Việc hấp thụ nhiều kẽm có thể gây ra các biến chứng như buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, co thắt bụng. Thấp chí nếu tình trạng này kéo dài trẻ có thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc.
Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn trong bao lâu? Khi nào trong ngày?
Cải thiện biếng ăn cho trẻ là quá trình dài. Vì vậy để đạt được hiệu quả tốt nhất mẹ nên cho bé dùng theo liệu trình, ít nhất là 2-3 tháng. Sau đó xem xét hiệu quả để quyết định tiếp có dùng hay không.
Với trẻ biếng ăn mẹ nên cho bé dùng kẽm trước ăn 1 giờ hoặc sau ăn 2 giờ. Việc bổ sung trước khi ăn sẽ giúp hấp thu hiệu quả đồng thời kích thích vị giác để bé ăn ngon.
Lời kết:
Như vậy, bài trên Fitobimbi đã hướng dẫn mẹ 3 cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn. Trẻ biếng, khả năng hấp thu dinh dưỡng thường kém hơn bé bình thường vì vậy ngoài việc bổ sung từ thực phẩm và sữa hàng ngày mẹ nên cho bé dùng thêm sản phẩm chứa kẽm như Ferro C.
