Bổ sung kẽm và vitamin C cho bé trong những năm tháng đầu đời là rất cần thiết. Tuy nhiên nhiều bậc phụ huynh hiện nay do thiếu kinh nghiệm nên vẫn chưa hiểu hết lợi ích và cách bổ sung. Dưới đây fitobimbi sẽ gợi ý cho mẹ một số phương pháp tăng cường kẽm và vitamin C.
Xem thêm:
- Trẻ sơ sinh thiếu kẽm có biểu hiện gì?
- Bù kẽm cho trẻ bị tiêu chảy như nào?
- Cho trẻ uống kẽm vào lúc nào trong ngày?
Lợi ích của việc bổ sung kẽm và vitamin C cho trẻ
Tác dụng vitamin C
- Tăng cường miễn dịch: Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tạo và duy trì hoạt động của các tế bào miễn dịch như bạch cầu, Lympho T, Lympho B,… Vì thế, việc bổ sung đủ sẽ giúp cơ thể chống được tác nhân gây hạị
- Làm lành mô: Hoạt chất này tham gia quá trình tái tạo mô. Vì vậy rất cần cho việc làm lành vết thương của trẻ.
- Giúp hấp thu vi chất: Đây còn là chất xúc tác quan trọng cho việc hấp thu sắt, canxi, kẽm, acid folic. Việc thiếu vitamin C sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả bổ sung vi chất.
Tác dụng của kẽm
Cùng với vitamin C, kẽm cũng có vai trò quan trọng với sự phát triển của trẻ.
- Giúp bé ăn ngon: Kẽm là vi chất kích thích vị giác. Từ đó giúp bé ăn ngon, hạn chế tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng
- Giúp bé phát triển chiều cao: 90% lượng kẽm tập trung ở các vị trí của xương và cơ bắp. Vì vậy nên có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển chiều cao, bảo vệ xương răng chắc khỏe.
- Tăng cường miễn dịch: Giống như vitamin C, bổ sung kẽm còn giúp các bé tăng cường miễn dịch, tạo hệ phòng thủ để chống tác nhân gây hại tấn công. Nghiên cứu năm 2021 cho thấy, bổ sung kẽm sẽ giúp giảm tới 18% nguy cơ tiêu chảy, 41% nguy cơ viêm phổi và giảm tỷ lệ tử vong đến 50%.
- Giúp phát triển trí não: Kẽm tập trung nhiều trong mô não, nhất là khu vực Hồi Hải Mã. Vì vậy nếu bổ sung đủ, trẻ sẽ phát triển khả năng tư duy cũng như ghi nhớ
Ngoài ra, hoạt chất nào còn giúp các bé ngủ ngon, cải thiện tiêu chảy, hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng hiệu quả
Các cách bổ sung kẽm và vitamin C cho bé
Vitamin C và kẽm là những vi chất cần thiết cho sự phát triển, hoàn thiện hệ miễn dịch của bé. Để việc bổ sung này đạt hiệu quả mẹ có thể dùng 3 cách “đơn giản” dưới đây.
Sử dụng sữa mẹ
Dưới 6 tháng tuổi sữa mẹ là nguồn cung cấp kẽm và vitamin C dồi dào cho bé.
- Lượng vitamin C trong sữa của mẹ: 1 lít sữa mẹ chứa khoảng 50.9mg vitamin C, thậm chí có khi lên tới 80mg. Một ngày trẻ bú mẹ khoảng 8-12 lần, mỗi lần khoảng 20-35ml, tương đương với 600-900ml sữa. Với lượng sữa mà con sử dụng, hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C trong 6 tháng đầu. Lưu ý vitamin C trong sữa mẹ sẽ giảm đi ⅓ sau 24h bảo quản tại tủ lạnh và quá trình hâm nóng. Do đó mẹ nên hạn chế dùng sữa bảo quản, thay vì đó hãy cho con bú trực tiếp.
- Lượng kẽm trong sữa của mẹ: Khác với vitamin C, lượng kẽm trong sữa mẹ chỉ chiếm 2-3mg/lít và giảm dần trong 3 tháng tiếp theo còn 0,9mg/ lít. Tuy nhiên, do kẽm trong sữa của mẹ dễ hấp thu và chuyển hóa. Nên đây vẫn được coi là nguồn bổ sung “số 1” cho bé trong giai đoạn này. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng sữa, giai đoạn này mẹ nên chú ý đến chế độ ăn của mình. Tăng cường thực phẩm giàu kẽm như hải sản, thịt bò, ngũ cốc, trứng, các loại hạt,…
Bổ sung vitamin C, kẽm cho bé từ thực phẩm
Ngoài sữa mẹ thì trẻ sơ sinh từ 6 tháng đã có thể ăn dặm. Do đó lúc này mẹ có thể tận dụng những thực phẩm hàng ngày để bổ sung kẽm và vitamin C cho bé. Dưới đây là một vài gợi ý về các món ăn giàu dinh dưỡng.
Thực phẩm giàu vitamin C:
- Trái cây và rau xanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho bé. Các loại quả chứa vitamin C bao gồm ổi, kiwi, cam, chanh, táo, bưởi,… Những loại quả này có vị chua rất nhẹ và được các bé yêu thích. Mẹ có thể cho con ăn trực tiếp sau bữa phụ hoặc thái nhỏ trộn cùng sữa chua và xay sinh tố.
- Đối với các loại rau xanh như súp lơ, cà chua, đậu quả, mẹ có luộc rồi cho trẻ tập ăn. Cách làm này vừa giúp bổ sung vitamin C vừa giúp bé làm quen với thức ăn thô. Hoặc đơn giản hơn, mẹ có thể xay nhỏ để nấu cháo hoặc xào với thịt.
Thực phẩm giàu kẽm:
- Thịt, hải sản, ngũ cốc, các loại hạt là những thực phẩm giàu kẽm cho bé. Đối với các loại thịt mẹ có thể xay nhỏ rồi nấu cháo hoặc sốt cà chua và nướng phô mai. Những cách chế biến này đều rất hấp dẫn và kích thích vị giác của bé.
- Đối với hải sản mẹ có thể luộc, tách thịt cho bé ăn, hoặc sử dụng để làm súp, trộn salad. Thêm một chút hạt lanh hoặc hạnh nhân để bé tiêu hóa tốt hơn
- Ngoài ra mẹ cũng có thể dùng sữa, chế phẩm từ sữa, các loại hạt, trứng để bổ sung kẽm cho con.
Bổ sung qua thực phẩm chức năng
Một cách khác giúp mẹ bổ sung kẽm và vitamin C cho bé là uống trực tiếp. Mẹ có thể lựa chọn các sản phẩm tăng cường như siro, viên uống hoặc dung dịch. Tuy nhiên đối với các bé, chuyên gia khuyến cáo là nên lựa chọn siro. Bởi giai đoạn này cổ họng của bé còn yếu. Việc dùng siro sẽ giúp chế tình trạng hóc cổ, nôn trớ.
Theo đó mẹ có thể sử dụng phẩm bổ sung kẽm và vitamin C riêng. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian, hạn chế số lần sử dụng mẹ hãy ưu tiên lựa chọn sản phẩm có chứa đồng thời cả kẽm và vitamin C. Điều này chẳng những tiết kiệm chi phí mà còn giúp bé hấp thu tối ưu. Bởi vitamin C là chất xúc tác quan trọng trong quá trình chuyển hóa, hấp thu vi chất.
Mẹ có thể tham khảo siro Ferro C Fitobimbi, nhập khẩu từ Ý. Sản phẩm chứa kẽm, vitamin C và sắt đồng thời được nhiều mẹ bỉm tin dùng.
3 Nguyên tắc “vàng” khi bổ sung kẽm và vitamin C
Ai cũng biết kẽm và vitamin C là hai chất quan trọng cho trẻ sơ sinh. Thế nhưng để việc bổ sung này đạt hiệu quả mẹ cần nắm được các nguyên tắc sau.
Bổ sung đúng liều lượng
- Đối với bé dưới 6 tháng tuổi: Mỗi ngày cần 2mg kẽm và 40mg vitamin C
- Đối với bé từ 7-12 tháng: Mỗi ngày cần 3mg kẽm và 50mg vitamin C
Tuy nhiên con số này có thể thay đổi tùy vào tình trạng sức khỏe và bệnh lý của bé. Ví dụ với trẻ sơ sinh bị tiêu chảy, việc bổ sung kẽm cho bé dưới 6 tháng tuổi là 10mg và bé trên 6 tháng là 20mg. Liều lượng này sẽ duy trì liên tục trong 14 ngày.
Bổ sung đúng thời điểm
- Đối với vitamin C thời điểm tốt nhất nên dùng là vào buổi sáng, khoảng 30 phút trước ăn hoặc sau ăn 2 giờ.
- Với kẽm mẹ nên cho bé uống trước ăn 1 giờ hoặc sau ăn 2 giờ. Thời điểm lý tưởng để dùng là vào buổi sáng.
Bổ sung kẽm và vitamin C cho bé cùng lúc
Theo các chuyên gia, kẽm và vitamin C là hai hoạt chất có khả năng hỗ trợ và tác động qua lại, giúp nâng cao sức đề kháng, điều hòa phản ứng oxi hóa khử, đồng thời chống các gốc tự do có hại.
Việc bổ sung cùng lúc hai hoạt chất sẽ giúp bé nâng cao sức đề kháng gấp 2 và đạt được hiệu quả phòng ngừa bệnh tốt nhất. Để hai hoạt chất này phát huy tác dụng khi kết hợp với nhau mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng cho bé. Tránh tình trạng dư thừa kẽm mà không đủ vitamin C hoặc ngược lại.
Lưu ý khi bổ sung kẽm và vitamin C cho bé
Việc bổ sung kẽm và vitamin C cho bé cần phải lưu ý những vấn đề sau để đảm bảo an toàn:
- Tuân thủ tuyệt đối liều dùng được khuyến cáo theo từng độ tuổi của bé
- Việc dư thừa vitamin C hay kẽm đều có thể khiến trẻ phải đối mặt với vấn đề nguy hiểm. Cụ thể thừa kẽm sẽ khiến bé bị rối loạn tiêu hóa, thiếu đồng, nguy cơ tim mạch cao. Trong khi đó thừa vitamin C lại dễ gây ngộ độc, tiêu chảy, sỏi thận,…
- Thời điểm thích hợp để bổ sung hai vi chất này là trước khi ăn, nên dùng vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ tốt hơn
- Nếu trẻ có biểu hiện lạ khi đang sử dụng kẽm và vitamin C mẹ nên nhanh chóng đưa bé đến gặp bác sĩ
Như vậy bổ sung kẽm và vitamin C cho bé rất đơn giản. Mẹ chỉ cần ghi nhớ 3 phương pháp gồm: Cho trẻ bú mẹ trong 6 tháng đầu, tăng cường các loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin C, cuối cùng là bổ sung bằng đường uống. Hy vọng với cách làm này mẹ sẽ chăm con khỏe mạnh và phát triển tốt.
