Việc hiểu rõ thời điểm bổ sung DHA sẽ giúp tối ưu hóa hiệu quả hấp thụ và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy uống DHA vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?
1. DHA là gì?
DHA (Docosahexaenoic Acid) là một axit béo omega-3 thiết yếu, là thành phần cấu trúc quan trọng của não bộ, võng mạc mắt và nhiều bộ phận khác trong cơ thể. DHA thường được tìm thấy trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi và trong các sản phẩm bổ sung dầu cá.
2. Tầm quan trọng của DHA với sự phát triển của trẻ
Trước khi trả lời cho câu hỏi “nên uống DHA vào thời điểm nào trong ngày?”, Fitobimbi sẽ cùng bạn tìm hiểu lợi ích của loại axit này đối với sự phát triển toàn diện của trẻ em.
2.1. Phát triển não bộ
DHA là thành phần chủ yếu trong cấu trúc màng tế bào não, chiếm tỷ lệ cao trong chất xám và vùng thần kinh liên quan đến học tập, trí nhớ. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển não bộ của trẻ, giúp cải thiện khả năng truyền tải thông tin giữa các tế bào thần kinh. DHA góp phần nâng cao khả năng học hỏi, ghi nhớ và tư duy của trẻ, từ đó tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển trí tuệ trong tương lai.
2.2. Phát triển thị lực
DHA là một thành phần quan trọng của các tế bào nhạy cảm với ánh sáng trong võng mạc mắt. Nó giúp tối ưu hóa chức năng của các tế bào này, từ đó cải thiện tầm nhìn và khả năng phân biệt màu sắc. Việc cung cấp đủ DHA trong giai đoạn phát triển giúp trẻ có đôi mắt sáng, khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt sau này. DHA còn đóng vai trò trong việc bảo vệ võng mạc khỏi các tổn thương do ánh sáng mạnh và các tác nhân gây hại từ môi trường.
2.3. Tăng cường hệ miễn dịch
DHA có tính kháng viêm mạnh, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm và dị ứng ở trẻ. Nó cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn. DHA giúp duy trì sự cân bằng của hệ thống miễn dịch, làm giảm các phản ứng viêm không cần thiết và bảo vệ trẻ trước các bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm. Sự hiện diện của DHA trong chế độ ăn uống hằng ngày là yếu tố quan trọng giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và ít bị ốm vặt.
2.4. Phát triển tâm lý và hành vi
Bổ sung đủ DHA có thể ảnh hưởng tích cực đến hành vi và tâm lý của trẻ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu DHA có thể liên quan đến các rối loạn hành vi như ADHD (rối loạn tăng động giảm chú ý). DHA giúp ổn định tâm trạng, giảm các triệu chứng lo âu và cải thiện khả năng tập trung của trẻ. Ngoài ra, DHA còn đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý cảm xúc và phát triển kỹ năng xã hội.
2.5. Sự phát triển toàn diện
DHA không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ, thị lực và hệ miễn dịch mà còn đóng góp vào sự phát triển toàn diện của cơ thể. Nó hỗ trợ quá trình tăng trưởng chiều cao và cân nặng, giúp trẻ phát triển cơ thể cân đối và khỏe mạnh. Đối với thai nhi, DHA đặc biệt quan trọng trong việc phát triển não bộ và hệ thần kinh từ giai đoạn trong bụng mẹ. Việc cung cấp đủ DHA trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn tinh thần, đảm bảo một tương lai tươi sáng và khỏe mạnh.
DHA rất quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ
3. Uống DHA vào thời điểm nào trong ngày?
Uống DHA vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất? Nên cho trẻ uống DHA vào buổi sáng hay buổi tối, trước bữa ăn hay sau bữa ăn? Các chuyên gia khuyên mẹ nên cho trẻ uống DHA 2 ngày/1 lần. Trong đó, thời điểm lý tưởng để bổ sung DHA cho trẻ là buổi sáng và buổi tối. DHA có thể uống cả trước, trong và sau bữa ăn, nhưng bữa ăn nên có nhiều chất béo để cơ thể có thể hấp thụ DHA tốt hơn.
3.1. Uống trong bữa ăn có nhiều chất béo
DHA là acid béo, do đó nó sẽ tan nhanh và hấp thu tốt khi được kết hợp cùng chế độ ăn có nhiều chất béo. Do đó, thời điểm tốt nhất để uống DHA là trước, sau hoặc ngay trong bữa ăn. Lúc này DHA sẽ được hấp thu cao hơn 3-4 lần so với thời điểm khác.
Nghiên cứu được đăng tải trên thư viện NCBI Hoa Kỳ năm 2015 cho biết: ”Dùng axit béo omega-3 trong bữa ăn ít chất béo sẽ làm giảm khả năng hấp thụ”.
3.2. Cho bé uống DHA vào buổi sáng
Buổi sáng là thời điểm bắt đầu một ngày mới. Việc cho trẻ uống DHA vào thời gian này sẽ giúp hình thành một thói quen tốt. Đồng thời cung cấp cho trẻ năng lượng tràn đầy để bắt đầu một ngày học tập và vui chơi “hết nấc”.
Trong bữa sáng, mẹ có thể cho bé uống DHA kết hợp với các món ăn giàu dinh dưỡng như: cá, bơ, trứng, dầu oliu, ngũ cốc, hạt chia,… Trong trường hợp bé không ăn sáng hoặc thường xuyên ăn thực phẩm ít chất béo vào buổi sáng thì hãy bổ sung DHA vào cuối ngày với một bữa ăn đầy đủ hơn mẹ nhé.
3.3. Cho bé uống DHA vào buổi tối
DHA mang nhiều lợi ích tích cực đến tinh thần và sức khỏe của não bộ. Việc bổ sung DHA cho trẻ vào buổi tối – trước khi đi ngủ 1h sẽ giúp cho trẻ có tinh thần sảng khoái, giảm nguy cơ kích thích hệ thần kinh. Từ đó trẻ sẽ có giấc ngủ ngon và sâu hơn, sản sinh, tích lũy năng lượng hoạt động cho ngày kế tiếp.
Trong một nghiên cứu thí điểm ở Anh, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ được bổ sung DHA hoặc Omega 3 sẽ giúp tăng thời gian ngủ trung bình là 58 phút và giảm số lần thức đêm hiệu quả.
4. Thời điểm không nên uống DHA trong ngày
Cha mẹ cần tránh cho con uống DHA vào các thời điểm sau:
- Khi bụng đói: DHA là một axit béo và cần chất béo khác để hòa tan và được hấp thụ tốt nhất. Uống DHA khi bụng đói có thể làm giảm hiệu quả hấp thu vì thiếu chất béo hỗ trợ.
- Cùng với các loại thuốc có tác dụng làm loãng máu: DHA có thể có tác dụng làm loãng máu nhẹ. Uống DHA cùng với các loại thuốc như aspirin hoặc thuốc chống đông máu có thể tăng nguy cơ chảy máu.
5. Cho trẻ uống DHA từ khi nào là tốt nhất?
DHA được chứng minh rất cần cho sự phát triển trí não và mắt. Vì vậy, nó được khuyên dùng cho bé ngay từ khi còn trong bụng của mẹ, bắt đầu từ tam cá nguyệt thứ 2 và duy trì đến hết thai kỳ.
Sau sinh DHA vẫn được khuyên dùng cho trẻ ngay khi chào đời. Lúc này sữa mẹ là nguồn cung cấp DHA tốt nhất. Nếu mẹ ít sữa thì sữa công thức và chế phẩm chứa DHA sẽ được khuyên dùng thay thế từ 6 tháng tuổi.
Giai đoạn 6 tháng đến 1 tuổi là khoảng thời gian phát triển nhanh chóng của bé. Lúc này DHA sẽ giúp sản xuất lượng lớn hormone quan trọng cho sự phát triển não bộ và các kỹ năng vận động. Vì vậy mẹ cần chú ý bổ sung.
Giai đoạn 1-6 tuổi, do chưa làm quen với khẩu phần ăn nên trẻ sẽ có nguy cơ thiếu hụt nếu lười ăn cá. Vì vậy việc bổ sung DHA lúc này cũng cần chú trọng.
Từ 6 tuổi, trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn tiền tiểu học. Não bộ cần hoạt động và tiếp thu nhiều kiến thức mới. Do đó, bổ sung DHA sẽ giúp cải thiện trí nhớ, nâng cao hiệu quả học tập cho bé một cách hiệu quả.
6. Bổ sung DHA cho trẻ em từ đâu?
Hiểu uống DHA vào thời điểm nào trong ngày rồi, vậy mẹ đã biết nên bổ sung DHA cho trẻ qua nguồn nào chưa? Nếu câu trả lời là chưa, vậy hãy cùng Fitobimbi tìm hiểu nhé!
6.1. Cá béo và hải sản
Cá béo và hải sản là nguồn cung cấp DHA tự nhiên và dồi dào. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ chứa lượng DHA cao và có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn cho trẻ. Bổ sung cá béo vào chế độ ăn của trẻ ít nhất hai lần mỗi tuần sẽ giúp đảm bảo cung cấp đủ DHA cần thiết cho sự phát triển toàn diện của con.
6.2. Dầu cá
Dầu cá là một trong những nguồn bổ sung DHA phổ biến nhất và dễ dàng sử dụng cho trẻ em. Sản phẩm dầu cá có thể ở dạng viên nang hoặc dầu lỏng, dễ dàng trộn vào thức ăn hoặc đồ uống hàng ngày của trẻ. Dầu cá không chỉ cung cấp DHA mà còn cung cấp EPA (Eicosapentaenoic Acid), một loại axit béo omega-3 khác có lợi cho sức khỏe. Dầu cá là lựa chọn tuyệt vời cho những trẻ không thích ăn cá hoặc hải sản.
6.3. Hạt và dầu thực vật
Hạt và dầu thực vật như hạt chia, hạt lanh và dầu hạt cải cung cấp ALA (Alpha-Linolenic Acid), một dạng omega-3 có thể chuyển hóa thành DHA trong cơ thể. Mặc dù hiệu quả chuyển hóa không cao, nhưng những thực phẩm này vẫn là nguồn bổ sung omega-3 tốt cho trẻ em. Hạt chia, hạt lanh có thể được thêm vào ngũ cốc, sữa chua hoặc bánh để tăng cường dinh dưỡng và cung cấp ALA.
6.4. Sữa công thức
Nhiều loại sữa công thức dành cho trẻ em đã được bổ sung DHA để đảm bảo trẻ em nhận đủ DHA cần thiết cho sự phát triển. Sữa công thức là lựa chọn tiện lợi, đặc biệt phù hợp cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ khi nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm rắn chưa đủ đa dạng và phong phú.
6.5. Thực phẩm chức năng cho trẻ em
Thực phẩm chức năng bổ sung DHA cho trẻ em được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở các độ tuổi khác nhau. Các sản phẩm này thường có hương vị hấp dẫn và ở dạng dễ tiêu thụ như siro, kẹo dẻo hoặc viên nhai. Thực phẩm chức năng là lựa chọn linh hoạt và tiện lợi, giúp các bậc phụ huynh dễ dàng bổ sung DHA cho trẻ hàng ngày.
7. Cần lưu ý gì khi cho trẻ uống bổ sung DHA?
Có một số điều cha mẹ cần lưu ý khi cho con uống bổ sung DHA:
- Liều lượng phù hợp: Đảm bảo tuân thủ liều lượng DHA phù hợp với độ tuổi của trẻ. Cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết liều lượng chính xác dựa trên nhu cầu cụ thể của con; tránh việc tự ý tăng liều DHA mà không có chỉ định của bác sĩ, vì quá liều có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
- Chọn sản phẩm chất lượng cao: Chọn sản phẩm bổ sung DHA từ các thương hiệu uy tín và có nguồn gốc rõ ràng.
- Kiểm tra thành phần sản phẩm: Đảm bảo sản phẩm không chứa các phụ gia độc hại, phẩm màu nhân tạo, chất bảo quản hoặc chất tạo ngọt có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ.
- Uống cùng bữa ăn: DHA là axit béo nên sẽ được hấp thụ tốt hơn khi kết hợp cùng với bữa ăn có chứa chất béo. Điều này giúp tối ưu hóa sự hấp thụ DHA vào cơ thể trẻ.
- Theo dõi phản ứng của trẻ: Cha mẹ cần theo dõi phản ứng của trẻ sau khi bắt đầu uống bổ sung DHA. Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như dị ứng, rối loạn tiêu hóa hoặc các phản ứng phụ khác, cha mẹ nên cho con ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ ngay.
- Chọn sản phẩm phù hợp với độ tuổi và nhu cầu: Chọn các sản phẩm bổ sung DHA được thiết kế đặc biệt cho từng độ tuổi để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khả năng hấp thụ của trẻ.
- Không dùng chung với một số thuốc khác: DHA có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc làm loãng máu. Cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu trẻ đang dùng bất kỳ loại thuốc nào để tránh các tương tác không mong muốn.
Thông qua việc tìm hiểu uống DHA vào thời điểm nào trong ngày, cha mẹ có thể giúp con nhận được lợi ích tối đa từ việc bổ sung DHA. Cũng cần lưu ý thêm rằng, dù bạn cho con uống DHA vào buổi sáng, giữa các bữa ăn hay buổi tối, điều quan trọng là tuân thủ hướng dẫn của chuyên gia y tế và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng.
