6 tháng mẹ sẽ bắt đầu cho bé tập ăn và việc bổ sung dinh dưỡng có vai trò lớn. Vậy bé 6 tháng ăn được thịt gì? Hãy để Fitobimbi giúp mẹ tìm câu trả lời.
6 tháng tuổi là thời điểm vàng để trẻ ăn dặm
Khi nào trẻ cần ăn dặm? Theo khuyến cáo của WHO, thời điểm thích hợp để bé ăn dặm là khi tròn 6 tháng. Lúc này hệ thống tiêu hóa của con có thể tiếp nhận những loại ăn phức tạp hơn sữa. Tuy nhiên mẹ ơi, không phải lúc nào bé cũng tập ăn vào lúc 6 tháng. Mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn sớm hoặc muộn hơn dựa vào những dấu hiệu sau:
- Bé bú nhiều hơn mỗi ngày, sau mỗi bữa bú con vẫn cảm thấy không no
- Bé cảm thấy “thích thú” khi được làm quen với thức ăn đặc
- Bé có dấu hiệu mút tay hoặc đồ chơi
- Bé có thể ngồi mà không cần sự trợ giúp từ mẹ
- Khả năng điều chỉnh và cử động đầu của con đã rất “thuần thục”
Ăn dặm đúng lúc là “chìa khóa vàng” để bé mở ra cánh cửa phát triển. Vì vậy mẹ đừng chủ quan, hãy quan sát kỹ và lên thực đơn hợp lý cho con.
Bé 6 tháng ăn được thịt gì mẹ đã biết chưa?
Ở độ tuổi nào, dinh dưỡng cũng là yếu tố quan trọng với bé. Tuy nhiên trên thực tế trẻ 6 tháng ăn được thịt gì không hẳn mẹ nào cũng biết. Nhiều mẹ tỏ ra lúng túng trong việc quyết định cho bé ăn gì. Dưới đây là những loại thịt gợi ý cho mẹ.
1. Thịt lợn
Thịt lợn là đáp án đầu tiên của câu hỏi bé 6 tháng ăn được thịt gì. Lý do là bởi thịt lợn có tới 20 loại acid amin cần thiết cho giai đoạn phát triển và hoàn thiện của bé. Không chỉ thế nó còn cung cấp lượng lớn khoáng chất như sắt, kẽm và chiết xuất tan trong nước như creatine, glycogen, acid lactic. Các chất này có thể tạo ra mùi vị đặc biệt, kích thích dịch vị và tốt cho tiêu hóa. Khi chế biến thịt lợn mẹ nên bỏ gân, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn nấu cháo để trẻ hấp thu tốt hơn.
2. Thịt gà
Thịt gà rất giàu protein và t sắt. Vì vậy đây là dinh dưỡng lý tưởng cho trẻ 6 tháng. Trong đó, phần ức và lườn gà là những bộ phận dồi dào dinh dưỡng. Theo các chuyên gia dù chứa khá nhiều protein nhưng thịt gà lại ít chất béo nên mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho bé ăn dặm mà không lo sợ béo phì. Riêng phần đùi gà do nhiều chất béo nên mỗi tuần mẹ chỉ nên cho bé sử dụng 1 lần.
Dù chứa rất nhiều dinh dưỡng nhưng thịt gà lại khó hấp thụ hơn thịt heo. Vì vậy bác sĩ khuyến cáo mẹ nên cho còn sử dụng phần lườn và đùi để dễ tiêu hơn.
3. Thịt cừu
Ngoài thịt heo, thịt gà thì thịt cừu cũng được khuyên dùng cho bé từ 6 tháng tuổi. Loại thịt này giàu vitamin nhóm B như B2, B3, B12 có tác dụng đẩy mạnh quá trình trao đổi chất cũng như kẽm và selen để tăng miễn dịch. Mặc dù rất giàu dinh dưỡng nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên cho bé ăn nhiều thịt cừu. Vì hàm lượng axit béo bão hòa trong loại thịt này khá cao.
4. Thịt cá trắng
Trẻ 6 tháng ăn được thịt gì? Đáp án không thể bỏ qua là thịt cá. Thịt cá giàu chất đạm, giúp nuôi dưỡng cơ bắp và các cơ quan bên trong. Không chỉ thế nó còn giàu Omega 3, DHA, EPA và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Một vài loại cá thịt trắng bổ dương mà mẹ có thể tham khảo bổ sung cho bé 6 tháng như cá hồi, cá tuyết, cá chép, cá trắm, cá vược,…
5. Thịt tôm
Thực tế, nhiều cha mẹ đợi khi trẻ được 7 tháng mới cho ăn tôm. Vì lo sợ rằng tôm có thể gây dị ứng, hóc nghẹn và khó tiêu cho con. Tuy nhiên, không có lý do gì để trì hoàn việc tập cho bé ăn tôm, miễn là đảm bảo chế biến tôm phù hợp với chế độ ăn dặm của con.
Khi tập ăn tôm cho bé mẹ nên thử lượng ít một để cơ thể con thích nghi. Cách làm này sẽ giúp theo dõi phản ứng dị ứng ở trẻ nếu có với thức ăn mới.
Cách chế biến và lượng thịt phù hợp với bé 6 tháng
6 tháng tuổi bé mới bắt đầu làm quen thức ăn. Vì vậy lúc này mẹ nên ưu tiên thức ăn có độ mịn, lỏng gần với sữa mẹ. Cụ thể, để bé tiếp nhận dinh dưỡng từ thịt mẹ nên xay nhuyễn và nấu thành bột.
Việc tập ăn thịt sẽ bắt đầu với khoảng 1 hoặc 2 thìa nhỏ. Nếu bé “nhất quyết” không chịu tập ăn, mẹ hãy đợi thêm một hai tuần rồi thử lại. Để đảm bảo con không bị nghẹn, mẹ hãy bắt đầu cho bé làm quen với thực phẩm mềm.
Về lượng thịt nên bổ sung, các chuyên gia khuyến cáo, trẻ 6 tháng tuổi mỗi ngày cần khoảng 20-22g đạm tương đương với khoảng 10g thịt (tức 1-2 thìa). Vì giai đoạn này ngoài thịt bé còn bổ sung thêm sữa và các thực phẩm khác.
Dù thịt là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển. Tuy nhiên mẹ cũng không nên lạm dụng quá nhiều. Bởi nếu dưa thừa bé sẽ bị mất cân bằng dinh dưỡng. Hơn nữa các loại thịt đỏ thường chứa axit bão hòa nếu sử dụng nhiều nguy cơ mắc bệnh mãn tính tăng cao đồng thời quá trình trao đổi chất bị cản trở.
Gợi ý món cháo từ thịt cho bé 6 tháng
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng nên được bắt đầu với món ăn mềm. Thông thường bữa đầu tiên của bé, mẹ nên sử cháo trắng được nghiền, lọc qua rây mịn rồi tăng dần độ thô và đặc dựa theo tình trạng “tiếp nhận” của con.
Sau khi làm quen cháo trắng, mẹ có thể cho bé sử dụng cháo kết hợp rau, củ để bổ sung chất xơ. Rồi cho bé ăn thịt lợn, thịt gà với độ thô vừa phải. Dưới đây là những món ăn từ thịt thích hợp cho bé 6 tháng.
Cháo gà nấu bắp ngô
Sự kết hợp giữa thịt và bắp không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn dồi dào dinh dưỡng, tăng lượng chất xơ và sắt để bé hoạt động cả ngày.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Lườn gà
- Bắp
- Nấm, mộc nhĩ
Cách làm:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cháo
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm với nước ấm, đợi mềm thì đem thái nhỏ
- Ngô tách lấy hột, đem đi xay nhuyễn
- Lườn gà làm sạch, thái nhỏ rồi cũng mang xay
- Đợi khi cháo chín thì cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị vào cùng
- Nếu sôi khoảng 5 phút thì đổ cháo ra đem đi xay nhuyễn, thêm chút dầu ăn là được
Cháo thịt lợn cà rốt
Cháo thịt lợn nấu với cà rốt là món ăn dặm quen thuộc của bé 6 tháng Không chỉ giàu dinh dưỡng món ăn này còn thu hút bé bởi màu sắc hài hòa.
Nguyên liệu:
- Gạo
- Thịt lợn
- Cà rốt
Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, xay nhuyễn
- Cà rốt cạo vỏ, thái nhỏ, nấu chín rồi xay mềm
- Đợi khi cháo chín thì cho cà rốt và thịt vào khuấy
- Nếu thêm 3-5 phút thì tắt bếp, cho cháo ra xay
- Cuối cùng đổ ra bát, thêm chút dầu ăn để bé thưởng thức
Lưu ý khi cho bé 6 tháng tuổi ăn thịt
Ngoài việc trẻ 6 tháng ăn được thịt gì mẹ bỉm cũng cần lưu ý những vấn đề sau:
- Giai đoạn tập ăn mẹ nên chia nhỏ khẩu phần, không nên cho bé ăn nhiều dẫn đến đầy bụng, khó tiêu
- Mẹ nên chế biến món ăn đa dạng, độ nhuyễn phù hợp với tuổi của bé
- Giai đoạn 6 tháng, hệ tiêu hóa của con chưa được hoàn thiện vì vậy có nhiều thực phẩm mẹ không nên dùng như: các loại đậu, đồ ăn ngọt, hải sản tanh, lòng trắng trứng,…
- Để tránh tai nạn đáng tiếc xảy ra, quá trình sơ chế đòi hỏi mẹ phải kỹ lưỡng. Tìm mua thực phẩm ở nơi uy tín, đảm bảo tươi ngon
- Mẹ nên thay đổi thức ăn theo tuần, tránh để dư thừa dinh dưỡng và cũng là cách giúp con làm quen với thức ăn mới
- Cho con bú và ăn dặm song hành. Vì thời điểm này lượng thực phẩm bé ăn chưa nhiều nên vẫn cần dùng sữa để đảm bảo dinh dưỡng
- Khi bé bắt đầu làm quen với thịt mẹ nên sử dụng liều lượng phù hợp. Một phần để bé thích nghi, một phần giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả
- Giai đoạn 6 tháng mẹ nên bắt đầu với các loại thịt lành tính, dễ tiêu như lợn, sau đó ở giai đoạn cuối và sắp sang tháng thứ 7 hãy cho bé ăn thịt bò, thịt gà
Bé 6 tháng ăn được thịt gì bài viết trên đây đã giải đáp hết. Hy vọng với kiến thức này mẹ bỉm có thể chọn được thực phẩm phù hợp với bé trong giai đoạn đầu tập ăn.
