Trẻ thiếu kẽm có thể rối loạn khứu giác, chậm phát triển tâm thần, bại não, viêm đường hô hấp…. Vậy đâu là biểu hiện của trẻ thiếu kẽm, cách khắc phục ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Xem thêm:
Tình trạng trẻ bị thiếu kẽm ở Việt Nam hiện nay
Theo số liệu điều tra dinh dưỡng của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia có 70% trẻ nhỏ dưới 5 tuổi ở Việt Nam bị thiếu kẽm. Lý giải nguyên nhân thiếu kẽm ở trẻ em Việt, Ths. Bs Trần Khánh Vân cho biết: Bữa ăn hàng ngày của người Việt hiện nay đang bị thiếu những thực phẩm giàu kẽm và nguồn thức ăn từ thực vật.
Với trẻ biếng ăn, khẩu phần ăn nghèo nàn cũng như cách chế biến không hợp lý đã làm lượng kẽm trong thực phẩm bị mất đi. Bên cạnh đó việc trẻ mắc các bệnh nhiễm trùng, phải dùng kháng sinh nhiều cũng sẽ khiến cho lượng kẽm hao hụt. Từ đó gây ra rất nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe như suy giảm đề kháng, quấy khóc, biếng ăn,…
Do đó chuyên gia khuyến cáo ngay khi nhận thấy biểu hiện của trẻ thiếu kẽm, các bậc phụ huynh cần phải tìm cách khắc phục kịp thời. Vậy trẻ thiếu kẽm có biểu hiện gì? Hãy cùng theo dõi phần viết dưới đây.
Biểu hiện của trẻ thiếu kẽm không phải mẹ nào cũng biết
Kẽm là vi chất quan trọng, tham gia vào nhiều hoạt động khác nhau của tế bào trong cơ thể. Việc trẻ thiếu kẽm sẽ có những biểu hiện sau:
1. Biểu hiện cảm quan
Trẻ bị thiếu kẽm có thể dễ dàng nhận biết thông qua cảm quan. Theo các chuyên gia, khi bị thiếu kẽm, trẻ thường có biểu hiện sau:
- Móng tay xuất hiện đốm trắng, mọc chậm, giòn và dễ gãy. Tình trạng này xuất hiện là do sự thiếu hụt kẽm ở các mô và tế bào móng
- Thiếu kẽm ở trẻ em còn có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Từ đó gây ra hiện tượng rụng tóc bất thường ở trẻ
2. Biểu hiện ở đường tiêu hóa
Biểu hiện trẻ thiếu kẽm đầu tiên có thể nhận biết trên đường tiêu hóa là tình trạng đầy bụng, chậm tiêu, táo bón nhẹ. Một số trẻ còn hay bị buồn nôn, nôn trớ, tiêu chảy kéo dài không khỏi, khiến khả năng hấp thụ dinh dưỡng của bé suy giảm, còi cọc, chậm lớn. Ngoài ra, thiếu kẽm còn là nguyên nhân khiến trẻ chán ăn, bỏ bữa thường xuyên.
3. Biểu hiện ở hệ thần kinh?
Dấu hiệu của trẻ thiếu kẽm tiếp theo mà chúng tôi muốn đề cập đến chính là sự rối loạn chức năng thần kinh. Thường các bé thiếu kẽm quá trình dẫn truyền thần kinh và điều hòa giấc ngủ sẽ bị ảnh hưởng. Do đó trẻ thường bị khó ngủ, ngủ không sâu, hay giật mình vào ban đêm. Nếu trẻ thiếu kẽm nghiêm trọng có thể khiến não bộ bị ảnh hưởng và suy yếu. Hệ quả là trẻ trở lên chậm chạp, rối loạn thị-thính-khứu giác.
Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng, trẻ em thiếu kẽm có thể cản trở khả năng nhận thức và ghi nhớ. Tình trạng này nếu để kéo dài không chỉ gây ảnh hưởng đến khả năng ngôn ngữ mà còn khiến kết quả học tập của bé bị sụt giảm.
4. Trẻ thiếu kẽm có biểu hiện gì? Suy giảm miễn dịch
Suy giảm miễn dịch cũng là dấu hiệu cảnh báo trẻ bị thiếu kẽm mà mẹ không nên bỏ qua. Lý do là bởi khi cơ thể thiếu kẽm các tế bào miễn dịch gồm lympho T, lympho B bị suy yếu, hàng rào phòng ngự sẽ bị nới lỏng. Cơ thể trẻ lúc này sẽ phải đối mặt với các nguy cơ như viêm đường hô hấp, viêm họng, viêm amidan,…
5. Dấu hiệu trẻ thiếu kẽm thông qua nhân trắc
Ngoài các biểu hiện về tiêu hóa, miễn dịch và làn da, mẹ cũng có thể nhận biết trẻ thiếu kẽm thông qua nhân trắc bên ngoài. Biểu hiện thường thấy của trẻ thiếu kẽm là chậm phát triển, còi cọc, thấp bé, cơ bắp mềm,… Tình trạng này xảy ra chủ yếu là do thiếu kẽm khiến các bé ăn không ngon, lâu ngày sinh ra suy dinh dưỡng.
6. Tổn thương biểu mô
Tổn thương biểu mô là biểu hiện của trẻ thiếu kẽm thường gặp nhất hiện nay. Đây cũng lý do khiến các vết thương lâu lành, khó phục hồi. Trẻ dễ mắc các bệnh về da như khô da, nám da, dày sừng, nứt hai gót, viêm mé móng, nổi mề đay,…
7. Xuất hiện tổn thương mắt
Ít ai biết rằng các tổn thương trên mắt như sợ ánh sáng, quáng gà, khô mắt, loét giác mạc lại là dấu hiệu của trẻ thiếu kẽm. Lý giải vấn đề này các chuyên gia cho biết, kẽm được cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một phần đến võng mạc. Thiếu kẽm đồng nghĩa với việc cơ thể trẻ sẽ mất đi các sắc tố bảo vệ mắt. Từ đó gây ra tình trạng suy giảm thị lực, mất khả năng thích nghi với bóng tối, nguy cơ cận thị là rất cao.
Bên cạnh đó trẻ còn xuất hiện các triệu chứng như: Viêm da, chậm dậy thì, thiểu năng sinh dục và chậm phất triển tâm thần vận động,…
Trẻ em thiếu chất kẽm mẹ nên làm thế nào?
Thiếu kẽm khiến trẻ chậm phát triển và còi cọc hơn bạn bè đồng trang lứa. Vì vậy, mẹ nên điều chỉnh cách chăm sóc và bảo vệ con bằng những biện pháp dưới đây.
Chế độ ăn giàu kẽm
Để cung cấp kẽm cho con theo từng độ tuổi, mẹ nên xây dựng chế độ ăn khoa học. Vậy trẻ thiếu kẽm ăn gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các thực phẩm giàu kẽm mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho trẻ gồm thịt bò, thịt lợn, thịt gà, động vật có vỏ, mầm lúa mì, các loại dầu hạt,… Bên cạnh đó mẹ cũng nên cho con dùng thêm các loại trái cây giàu vitamin C như cam, ổi, kiwi, nho, táo,…
Lưu ý rằng với trẻ dưới 6 tháng tuổi sữa mẹ là nguồn cung cấp kẽm dồi dào và dễ hấp thu nhất. Đối với trẻ trên 6 tháng tuổi, lượng kẽm trong sữa mẹ lúc này đã suy giảm vì vậy trẻ cần được bổ sung từ thực phẩm bên ngoài.
Sử dụng thực phẩm chức năng
Bổ sung kẽm cho trẻ từ thực đơn hàng ngày là cách làm đơn giản mà rất nhiều mẹ bỉm sữa tin dùng. Tuy nhiên phương pháp này lại gây khó khăn trong việc kiểm soát định lượng, khiến các mẹ hoang mang vì không biết con đã đủ kẽm trong khẩu phần ăn hay chưa. Đặc biệt với những bé lười ăn thì việc bổ sung kẽm qua thực đơn hàng ngày là điều không tưởng.
Do đó lúc này mẹ có thể tham khảo chế phẩm bên ngoài như siro, viên uống, viên nang,… Ưu tiên lựa chọn sản phẩm chiết xuất thảo dược tự nhiên, an toàn, lành tính với bé. Ngoài ra trước khi sử dụng mẹ nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ, tránh việc tùy tiện áp dụng gây nguy hiểm cho con.
Xem nhiều hơn: Bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh bằng cách nào là tốt nhất?
Lời khuyên cho các mẹ khi bổ sung kẽm cho trẻ nhỏ
Khi phát hiện biểu hiện của trẻ thiếu kẽm mẹ nên nhanh chóng tìm cách bổ sung và cải thiện nhu cầu dinh dưỡng cho bé. Quá trình này sẽ cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Nên nắm rõ nhu cầu dùng kẽm mỗi ngày của trẻ, tránh tình trạng bổ sung quá mức khiến bé gặp nguy hiểm
- Phytate có thể khiến trẻ giảm hấp thụ kẽm. Vì vậy nếu đang dùng kẽm mẹ nên hạn chế cho con sử dụng các loại thực phẩm như đậu nành, ngũ cốc thô,…
- Ngoài Phytate thì canxi cũng khả năng bài tiết kẽm. Do đó mẹ tuyệt đối không nên cho con dùng cùng lúc các sản phẩm chứa hai hoạt chất này
- Khi thấy biểu hiện của trẻ thiếu kẽm mẹ nên đưa con đi gặp bác sĩ để được kiểm tra và lên phác đồ điều trị. Việc tự ý sử dụng các loại sản phẩm bổ sung kẽm có thể khiến bé gặp nguy hiểm vì không đảm bảo an toàn
Trên đây là những biểu hiện của trẻ thiếu kẽm mà mẹ có thể bắt gặp. Hy vọng rằng với những thông tin này mẹ sẽ có thêm kiến thức để nhận biết và phòng ngừa tình trạng thiếu kẽm ở trẻ. Tránh để tình trạng kéo dài khiến sức khỏe và tinh thần của bé ảnh hưởng.
