Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổi ảnh hưởng không nhỏ đến sự tăng trưởng và phát triển của con yêu. Vậy, ở giai đoạn này, mẹ nên thiết kế thực đơn cho bé như thế nào để tránh gây nhàm chán mà vẫn đủ chất?
>>> Xem thêm:
Sự phát triển của em bé 8 tháng tuổi
Giai đoạn từ 8 tháng tuổi trở lên, bé cứng cáp hơn rất nhiều. Đây cũng là thời điểm bé phát huy tối đa khả năng vận động, thích di chuyển, tự do “khám phá” thế giới bên ngoài, nhiều hơn là nằm trong vòng tay của ba mẹ. Nhiều bé 8 tháng tuổi đã bắt đầu ê a, thích được ba mẹ đáp lại, chỉ trỏ và biết làm theo hiệu lệch đơn giản. Để đáp ứng tối đa nhu cầu phát triển giai đoạn 8 tháng tuổi, cha mẹ cần tiếp thêm cho bé nguồn năng lượng khác ngoài sữa mẹ.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích các mẹ cung cấp cho bé 8 tháng tuổi từ 2 – 3 bữa ăn dặm mỗi ngày. Hiện nay có rất nhiều phương pháp ăn dặm khác nhau, tuy nhiên dù lựa chọn của mẹ là gì, thì vẫn cần đảm bảo cung cấp cho bé đầy đủ 4 nhóm chất trong thực đơn ăn dặm BLW. Đó là: Chất béo, bột đường, đạm, vitamin và khoáng chất.
Nguyên tắc khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổi
Ăn dặm do bé chỉ huy (BLW) khuyến khích bé tự xúc ăn, thay vì phải cần mẹ đút từng thìa. Với phương pháp ăn dặm kiểu BLW, bé có thể rèn luyện kỹ năng vận động bằng cách gắp, cầm và đưa thức ăn lên miệng. Trẻ cũng có thể tự do khám phá các kết cấu, mùi và vị khác nhau.
Chắc hẳn nhiều bậc phụ huynh khi mới tiếp xúc với phương pháp này đều mang trong mình mỗi nỗi lo chung, đó chính là sợ con bị nghẹn, hóc và nôn trớ. Bởi, ăn dặm BLW sẽ cho phép bé đưa bất cứ thực phẩm bày biện trên miệng vào miệng. Nếu không xử lý thực phẩm tốt hoặc cho bé ngồi ăn sai tư thế, nguy cơ bị nôn trớ có thể sẽ xảy ra. Trước khi tìm hiểu thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổi, cha mẹ cần “nắm lòng” những nguyên tắc để bé ăn ngoan mà an toàn nhé!
Kích thước và hình dạng thức ăn
Hầu hết trẻ mới bắt đầu tập ăn dặm đều chưa phát triển khả năng cầm nắm. Do đó, để giúp bé có trải nghiệm ăn dặm dễ dàng, tốt nhất bạn nên cắt thức ăn thành những thanh dài và mỏng, cỡ khoảng 1 ngón tay trỏ.
Vào giai đoạn từ 8 – 10 tháng tuổi, khi trẻ phát triển khả năng cầm nắm, mẹ có thể cắt thức ăn thành những miếng nhỏ, có kích thước bằng hạt đậu gà. Và đối với các loại thực phẩm tròn nhỏ như quả việt quất, đậu hà lan, hãy đập nhẹ chúng trước khi dùng để thực hành việc cầm nắm.
Kết cấu thức ăn
Ở mọi lứa tuổi, thức ăn phải đủ mềm để trẻ có thể nghiền chúng bằng ngón tay. Điều đó có nghĩa, với những thực phẩm như cà rốt, táo, các loại hạt,… mẹ không bao giờ được cho bé ăn sống. Thay vào đó, hãy hấp hoặc luộc để cho bé ăn. Tóm lại, tất cả các đồ ăn trong thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổi cần được nấu chín mềm trước khi bé thưởng thức.
Tư thế ngồi ăn dặm
Bé 8 tháng tuổi đã có thể ngồi khá vững chãi, do đó mẹ không cần thiết phải sử dụng gối giữ phần lưng của bé. Tuy nhiên, nên nhắc bé ngồi thẳng lưng để tiêu hóa tốt hơn, tránh trường hợp nôn trớ.
30 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng
Nếu mẹ đang khá “bí” trong việc lên thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng trong cả tháng, hãy tham khảo menu gợi ý sau, chắc chắn sẽ khiến bé mê mẩn:
Thực đơn BLW 1:
- Bí đao
- Cà rốt
- Thịt bò, bánh khoai tây và hành lá
Thực đơn BLW 2:
- Thịt gà luộc
- Bánh Sandwich
- Bông cải xanh
Thực đơn BLW 3:
- Rau ngót và bánh thịt bò
Thực đơn BLW 4:
- Tôm
- Bông cải trắng
- Bánh khoai tây cá hồi
- Ớt chuông
Thực đơn BLW 5:
- Mướp đắng
- Cà rốt
- Su Su
- Thịt bò
Thực đơn BLW 6:
- Đùi gà luộc
- Sandwich
- Dưa hấu
Thực đơn BLW 7:
- Xíu mại
- Rau dền
- Trứng gà
- Bánh khoai lang
Thực đơn BLW 8:
- Bí đao
- Dưa leo
- Cơm trứng gà
- Bí đỏ
Thực đơn BLW 9:
- Cơm ruốc cá hồi
- Bí đỏ
- Cải thìa
- Cam
- Nước cải luộc
Thực đơn BLW 10:
- Cải thìa
- Cơm nắm
- Trứng rán
- Bí ngòi
Thực đơn BLW 11:
- Đậu hũ nhồi thịt rau càng cua
- Bánh khoai mỡ phô mai
Thực đơn BLW 12:
- Bánh yến mạch bột gạo thịt gà nấm cà rốt
Thực đơn BLW 13:
- Cơm nắm
- Cá tím hấp
- Chả cá diêu hồng rau ngót
- Giá đỗ
Thực đơn BLW 14:
- Nấm xào thịt bò
- Bánh yến mạch bột gạo Gerber
Thực đơn BLW 15:
- Mướp đắng xào trứng
- Mì ý xào cá hồi
Thực đơn BLW 16:
- Xíu mại thịt
- Cải thìa cà rốt
- Cơm nắm
Thực đơn BLW 17:
- Bánh khoai tây cá hồi
Thực đơn BLW 18:
- Xíu mại
Thực đơn BLW 19:
- Su su luộc
- Đùi gà luộc
Thực đơn BLW 20:
- Bánh khoai lang trứng gà rau mồng tơi
- Đậu hũ rán
Thực đơn BLW 21:
- Cơm nắm ruốc cá lăng
- Canh rong biển
- Đu đủ
Thực đơn BLW 21:
- Đậu bắp
- Cơm cuộn rong biển
- Cơm nắm vừng
- Bông cải xanh
- Tôm phủ phomai
- Thanh long đỏ
Thực đơn BLW 22:
- Thịt lợn rim tôm
- Cơm
- Bí ngô xào cà chua
- Xoài
Thực đơn BLW 23:
- Đậu non chiên giòn
- Đậu gà hầm
- Dưa chuột
- Đỗ đũa luộc
- Bưởi da xanh
Thực đơn BLW 24:
- Thịt gà
- Nho
- Bí đỏ
- Bí đao
- Chuối tiêu
Thực đơn BLW 25:
- Tôm áp chảo
- Cơm vừng
- Cà rốt
- Bí đỏ
- Đậu đũa
- Khoai lang
- Nhãn
Thực đơn BLW 26:
- Nui trộn bơ
- Cá quả áp chảo
- Mít
- Bí đỏ, mướp hấp
Thực đơn BLW 27:
- Trứng khổ qua áp chảo
- Hạt sen hầm
- Cơm nắm
- Sữa hạt sen táo
Thực đơn BLW 28:
- Thịt heo ướp hành tím áp chảo
- Súp lơ hấp
- Ớt chuông
Thực đơn BLW 29:
- Canh giá đỗ – cá bào
- Nem rán
- Cơm
- Măng cụt
Thực đơn BLW 30:
- Trứng cuộn
- Viên thịt heo bằm sốt cà chua
- Bí ngòi luộc
- Su hào luộc
- Cơm trắng
Trên đây là gợi ý 30 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng tuổi. Mong rằng với menu ăn dặm này., mẹ chẳng còn phải đau đầu nghĩ ngợi, khỏi lo đụng hàng mà vẫn cung cấp cho bé đủ chất.
