Cũng như bao loại vitamin, vitamin B3 là dưỡng chất không thể thiếu cho sự phát triển của mạnh của trẻ. Vậy cụ thể, vitamin B3 có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
- Vitamin B6 có tác dụng gì? Điểm danh 7 lợi ích quan trọng
- Thiếu vitamin b1 gây bệnh gì? Triệu chứng thiếu vitamin B1 ở trẻ
Niacin là gì?
Niacin là tên gọi hóa học của vitamin B3. Đây là loại vitamin mọi người đều cần cho hoạt động sống. Tuy nhiên, cơ thể lại không thể tổng hợp, cũng như dữ trữ chúng. Chính vì vậy, nguồn dưỡng chất này bắt buộc cần bổ sung qua thực phẩm hàng ngày. Vì vitamin B3 có khả năng tan trong nước nên nếu dư thừa nó sẽ được bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu.
Niacin tồn tại dưới 2 dạng, đảm nhận những vai trò khác nhau với cơ thể:
- Axit nicotinic: có tác dụng ngăn ngừa cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc tim mạch
- Niacinamide: giúp điều trị vảy nến và ngăn ngừa ung thư da
Vitamin B3 có tác dụng gì?
Vai trò của vitamin B3 đối với cơ thể con người là rất lớn, đặc biệt là đối tượng trẻ em. Cụ thể như sau:
Giảm cholesterol xấu
Hiệu quả của vitamin B3 trong điều trị cholesterol cao đã được ứng dụng từ những năm 1950. Theo đó, sử dụng vitamin B3 đều đặn có thể giảm tới 5 – 20% cholesterol xấu LDL. Tuy nhiên, do sử dụng vitamin B3 trong trường hợp này có thể xảy ra tác dụng phụ, nên đây không phải là phương pháp điều trị chính. Thay vào đó, nó chủ yếu được sử dụng cho những người không dung nạp được statin.
Tăng cholesterol tốt
Vitamin B3 có tác dụng gì? Không chỉ giảm cholesterol xấu, niacin còn có khả năng làm tăng nồng độ cholesterol tốt. Nghiên cứu cho thấy, nó có thể tăng mức cholesterol tốt từ 15 – 35%.
Giữ nồng độ cholesterol ở mức nhận định sẽ giúp cơ thể trẻ sản xuất một số nội tiết tố nhất định, thành lập mô và bảo vệ dây thần kinh.
Giảm chất béo trung tính
Chất béo trung tính được cơ thể dự trữ để sử dụng làm năng lượng. Tuy nhiên, nếu có quá nhiều chất béo trung tính trong máu, trẻ có nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.
Vitamin B3 có thể ngăn chặn hoạt động của enzym liên quan đến quá trình tổng hợp triglycerde (chất béo trung tính). Từ đó làm cân bằng lượng triglyceride trong máu.
Ngăn ngừa bệnh lý tim mạch
Đây là một trong những công dụng của vitamin B3 được nhiều người nhắc tới. Do có tác động tích cực đến nồng độ cholesterol trong máu, chất dinh dưỡng này có thể ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch. Bên cạnh đó, vitamin B3 còn có tác dụng giảm viêm, giảm oxy hóa liên quan đến tình trạng xơ vữa, xơ cứng động mạch.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 1
Vitamin B3 có tác dụng gì? Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 1 là khả năng nổi bật của vitamin B3 mà FItobimbi muốn cung cấp đến bạn. Trẻ em là đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường type 1. Đây là một căn bệnh tự miễn, gây ra sự phá hủy tế bào tiết insulin, dẫn đến thiếu hụt và phải sử dụng từ nguồn bên ngoài.
Nhiều nghiên cứu cho rằng, niacin có thể bảo vệ insulin trước sự tấn công này. Thậm chí có thẻ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 1.
Đối với những trẻ mắc bệnh tiểu đường type 2, cơ chế hoạt động của vitamin B3 phức tạp hơn nhiều. Một mặt giúp kiểm soát cholesterol cao, mặt khác, làm lượng đường trong máu. Do đó, khi dùng niacin để điều trị cần đo nồng độ đường trong máu thường xuyên.
Cải thiện chức năng não
Niacin là thành phần cấu tạo của NADP và NAD, cung cấp năng lượng và hoạt động chính xác của não bộ. Trên thực tế, hội chứng sương mù não, cũng như các vấn đề tâm thần có liên quan đến sự thiếu hụt vitamin B3. Vì vậy, Vitamin B3 được sử dụng như chất bổ sung trong điều trị một số loại bệnh tâm thần phân liệt.
Uống vitamin B3 có tác dụng gì cho da?
Niacin là thành phần quan trọng trong các sản phẩm chống nắng. Vì vậy, một trong những tác dụng nổi bật của vitamin B3 với trẻ đó chính là khả năng bảo vệ da dưới tác động của ánh sáng mặt trời. Dù được sử dụng bằng đường uống hay kem bôi da, vitamin B3 cũng mang lại tác dụng tương tư. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu còn cho rằng, vitamin B3 có thể phòng ngừa một số loại ung thư da.
Vitamin B3 có tác dụng giảm triệu chứng viêm khớp
Viêm khớp là bệnh gây ra khá nhiều sự khó chịu cho người bệnh, thậm chí là làm khả năng vận động. Nghiên cứu cho rằng, dùng vitamin B3 có thể giúp tăng cường hoạt động của khớp, giảm tình trạng phụ thuốc vào thuốc chống viêm NSAID.
Điều trị bệnh Pellagra
“Vitamin B3 có tác dụng gì?, công dụng cuối cùng của dưỡng chất này mà Fitobimbi muốn nhắc tới đó chính là điều trị bệnh Pellagra. Căn bệnh này xảy ra ở những trẻ thiếu hụt trầm trọng vitamin B3, nguyên nhân do rối loạn chuyển hóa hoặc kém hấp thụ. Vì vậy, bổ sung vitamin B3 cho trẻ là biện pháp điều trị tốt nhất cho căn bệnh này.
Dấu hiệu trẻ bị thiếu hụt vitamin B3
Đặc trưng của tình trạng thiếu vitamin B3 là những tổn thương da dai dẳng và lâu dai. Cụ thể là tình trạng phát ban đỏ, giống như bị cháy nắng. Vị trí phát ban thường thấy trên cơ thể:
- Trên mặt tạo thành hình con bướm
- Bàn tay, cánh tay
- Bắp chân, bàn chân
- Quanh cổ
Ngoài ra, trẻ bị thiếu vitamin B3 còn gặp các dấu hiệu khác như sau:
- Tiêu chảy, táo bón, buồn nôn, khó chịu ở bụng
- Loét miệng và lưỡi
- Mất ngủ, mệt mỏi, thờ ơ
- Mất phương hướng, suy giảm trí nhớ, ảo giác
- Dễ bị kích động quá mức, trầm cảm
Trẻ cần bổ sung bao nhiêu vitamin B3?
Nếu bạn muốn bổ sung vitamin B3 cho trẻ, hãy tham khảo khuyến nghị của bác sĩ về liều lượng dùng như sau:
Trẻ sơ sinh:
- Trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi: 2mg/ngày
- Trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi:P 4mg/ngày
Trẻ em:
- Trẻ 1 – 3 tuổi: 6mg/ngày
- Trẻ 4 – 8 tuổi: 8mg/ngày
- Trẻ 9 – 13 tuổi: 12mg/ngày
Thanh thiếu niên:
- Nữ giới 14 tuổi trở lên: 14mg/ngày
- Nam giới 14 tuổi trở lên: 16mg/ngày
Vitamin B3 có trong thực phẩm nào?
Bên cạnh thắc mắc “vitamin B3 có tác dụng gì?”, nhiều bậc phụ huynh còn quan tâm đến nguồn bổ sung vitamin B3 để cung cấp cho trẻ dễ dàng.
Vitamin B3 được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các loại đậu, các loại hạt, thịt gia cầm, thịt và cá. Dưới đây là hàm lượng vitamin B3 mà trẻ có thể nhận được khi tiêu thụ các loại thực phẩm này:
- Đậu năng: 10% RDI vitamin B3
- Đậu phộng: 19% RDI vitamin B3
- Cá hồi: 32% RDI vitamin B3
- Thịt bò: 33% RDI vitamin B3
- Cá ngừ: 53% RDI vitamin B3
- Ức gà: 59% RDI vitamin B3
Trên đây là giải đáp “vitamin B3 có tác dụng gì?”. Mong rằng với chia sẻ này, phụ huynh sẽ hiểu hơn về tầm quan trọng của vitamin B3 đối với sự phát triển của trẻ. Từ đó có những bổ sung phù hợp, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ.
Nguồn: medicalnewstoday, webmd
