Bé 5 tháng tuổi nhiều mẹ đã cho ăn dặm. Vậy làm thế nào để lên thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng đúng chuẩn. Tham khảo và bỏ túi ngay gợi ý dưới đây mẹ nhé.
Bé 5 tháng tuổi ăn dặm được chưa?
Không ít mẹ bỉm thiếu sữa hoặc trong trường hợp đặc biệt luôn băn khoăn rằng liệu trẻ 5 tháng ăn dặm được chưa. Theo các chuyên gia, trong nhiều trường hợp mẹ bỉm có thể cho bé ăn dặm từ 5 tháng tuổi. Tuy nhiên, việc ăn dặm sớm vẫn cần thận trọng bởi giai đoạn này tiêu hóa của con chưa kịp hoàn thiện. Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy bé 5 tháng tuổi sẵn sàng với việc tập ăn.
- Bé với tay lấy thức ăn và thích thú khi được người lớn cho ăn
- Bé mút tay hoặc các đồ chơi quanh nhà
- Bé hay chảy nước bọt
- Số lần bé đòi bú nhiều hơn, lượng sữa mỗi lần cũng được tăng lên
Bé 5 tháng tuổi ăn được những gì?
Trước 6 tháng tuổi, nguồn dinh dưỡng chính của bé vẫn là sữa mẹ. Vì vậy bữa ăn trong ngày chỉ mang mục đích giúp bé làm quen với các thức ăn. Vậy bé 5 tháng tuổi ăn được những gì?
- Tinh bột: Tinh bột là đáp án đầu tiên của câu hỏi thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng cần bổ sung gì? Theo đó các chuyên gia, bé 5 tháng tuổi có thể ăn cháo hoặc bột. Ngoài ra mẹ cũng có thể bổ sung ngũ cốc giàu sắt
- Trái cây, rau củ: Tiêu thụ rau củ, trái cây sẽ giúp các bé bổ sung vitamin cần thiết đồng thời tạo dựng thói quen ăn uống lành mạnh. Thế nhưng bé 5 tháng tuổi không phải rau nào cũng có thể ăn. Mẹ hãy tăng cường cho con các loại rau xanh như cà rốt, bí đỏ, bông cải xanh
- Protein: 5 tháng tuổi bé đã có thể tiêu thụ thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, đậu, tôm. Tuy nhiên do kết cấu thớ và có độ dai mà các chuyên gia khuyến cáo mẹ nên cho bé ăn thịt sau cùng
Bé 5 tháng tuổi không ăn được gì?
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng cần phải hạn chế thực phẩm dưới đây.
- Sữa bò, mật ong
- Các loại thức ăn cứng có thể gây nghẹn như quả khô, xúc xích, thịt miếng
- Món ăn có chứa nhiều muối và đường
Ngoài ra bé 5 tháng tuổi cũng không nên dùng thực phẩm dị ứng như:
- Đậu phộng
- Trứng
- Chế phẩm làm từ sữa bò
- Lúa mì
- Hải sản có vỏ
- Cá
- Đậu nành
Tờ Mayo Clinic của Mỹ cũng đã khuyến cáo các mẹ chỉ nên cho bé ăn thử thức ăn có thể dị ứng sau khi bé đã tập ăn hoàn thiện và không xuất hiện triệu chứng dị ứng.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 5 tháng tuổi
Dù là ăn dặm truyền thống hay ăn chỉ huy thì khi lên đơn cũng phải tuân thủ những nguyên tắc này.
- Ăn từ loãng đến đặc: Thức ăn chính của bé 5 tháng vẫn là sữa mẹ vì vậy nếu có ăn bột mẹ cần pha loãng sao cho bột mịn như kem
- Ăn từ ít đến nhiều: Khởi động quá trình tập ăn, bé 5 tháng tuổi nên được bắt đầu với lượng thật ít. Mẹ có thể cho con ăn khoảng với 1/2 bát bột mỗi bữa, ngày 1-2 lần. Ngay cả khi bé ăn ngon miệng mẹ bỉm cũng nên hạn chế cho ăn quá nhiều
- Ăn từ ngọt đến mặn: Khi bé tập ăn mẹ chỉ nên nấu các loại bột ngọt như yến mạch, bột gạo với các loại rau, không thêm gia vị. Sau đó chuyển dần sang ăn bột mặn
- Cho bé làm quen với một thức ăn: Để bé 5 tháng ăn dặm thành công mẹ hãy để con làm quen với một thực phẩm trong khoảng 3-5 ngày. Sau thời gian này nếu bé không có phản ứng nổi ban, rối loạn tiêu hóa thì mẹ tiếp tục cho bé làm quen với thực phẩm mới
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng thơm ngon, bổ dưỡng
Nếu vẫn chưa biết xây dựng thực đơn truyền thống cho bé 5 tháng mẹ bỉm có thể bỏ túi những gợi ý sau:
1. Bí đỏ nghiền
Nguyên liệu:
- Bí đỏ
- Gạo nếp
Cách làm:
- Bí đỏ làm sạch, thái lựu
- Cho gạo và bí vào nồi ninh nhừ, để khoảng 15-20 phút
- Đợi khi cháo chín thêm 1 thìa dầu, rồi đem xay mịn
2. Cháo khoai lang trộn sữa
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Sữa tươi
Cách làm:
- Khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ, rửa sạch
- Hấp chín khoai lang sau đó đem đi xay mịn
- Cho sữa vào bột khoai lang, sau đó khuấy đều làm loãng rồi cho bé dùng
3. Bí đỏ trộn sữa
Nguyên liệu:
- Bí đỏ
- Sữa
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, làm sạch, thái lựu
- Hấp bí cách thủy tầm khoảng 10 phút sau đó xay mịn
- Làm loãng bột bí với sữa rồi cho bé ăn
4. Bột cà rốt và sữa
Nguyên liệu:
- Cà rốt
- Sữa tươi
Cách làm:
- Cà rốt rửa sạch, thái nhỏ
- Cho chút nước vào luộc chín rồi đem nghiền mịn
- Đổ sữa vào phần cà rốt vừa được làm nhuyễn, khuấy đều để bột tan ra
5. Bơ trộn sữa
Nguyên liệu:
- Bơ sáp
- Sữa tươi
Cách làm:
- Bơ bóc bỏ, lấy mỗi phần thịt
- Cho bơ và sữa vào máy rồi xay thật nhuyễn
- Đổ bơ ra cốc và cho bé dùng
6. Chuối nghiền
Nguyên liệu:
- Chuối tiêu
- Sữa bột hoặc sữa mẹ
Cách làm:
- Chuối lột vỏ, cắt khúc rồi xay
- Cho sữa vào trộn thật đều rồi cho bé dùng
7. Khoai lang tím và sữa
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím
- Sữa
Cách làm:
- Khoai lang gọt vỏ, thái miếng
- Đem khoai đi hấp cách thủy tầm khoảng 10 phút
- Xay mịn khoai rồi thêm sữa vào làm loãng
8. Bột khoai tây, súp lơ, sữa
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- Súp lơ
- Sữa
Cách làm:
- Khoai tây, súp lơ rửa sạch, cắt nhỏ sau đó đem đi hấp chín
- Nghiền nhuyễn khoai tây, súp lơ với sữa
9. Bột thịt gà, khoai lang
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Ức gà
- Bột gạo
Cách làm:
- Ức gà sau khi làm sạch thì đem hấp chín và xay thật nhuyễn
- Khoai lang hấp, nghiền nhỏ
- Nấu bột gạo chín sau đó cho gà và khoai khuấy đều
10. Bột thịt lợn, rau ngót
Nguyên liệu:
- Thịt lợn
- Rau ngót
- Bột gạo
Cách làm:
- Thịt lợn băm nhỏ, sau đó xào chín rồi xay thật mịn
- Rau ngót làm sạch, cho lá vào xay
- Nấu bột cùng với thịt lợn và rau đến khi chín đều thì cho bé dùng
11. Cháo tôm nấu rau chân vịt
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Tôm
- Rau chân vịt
Cách làm:
- Tôm làm sạch sau đó băm hoặc xay nhỏ
- Rau chân vịt lấy lá, rửa sạch rồi cũng băm nhỏ
- Xào tôm trước sau đó cho vào nồi cháo, nấu trên lửa nhỏ
- Đến khi cháo chín thì cho rau vào, đợi thêm 1 lúc là được
12. Cháo thịt bò măng tây
Nguyên liệu:
- Cháo trắng
- Măng tây
- Thịt bò
- Dầu ăn
Cách làm:
- Thịt bò băm nhuyễn sao đó xào chín với dầu
- Măng tây làm sạch, cắt khúc, xào qua
- Cho măng tây và thịt bò đi xay nhuyễn
- Đợi khi cháo chín thì cho hỗn hợp trên vào, khuấy đều
- Múc cháo ra bát cho bé thưởng thức khi nguội
13. Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu:
- Bơ
- Chuối
- Sữa tươi
Cách làm:
- Bơ lấy thịt, chuối bóc vỏ, cắt miếng
- Cho bơ, chuối và sữa vào máy xay nhuyễn
- Đợi khi hỗn hợp sánh mịn thì lấy ra cho bé dùng
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng là chủ đề được các mẹ bỉm quan tâm. Hy vọng với gợi ý trên mẹ bỉm sẽ biết cách thức xây dựng thực đơn hợp lý.
