Dinh dưỡng là nhu cầu thiết yếu của sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ chậm nói. Vậy trẻ chậm nói nên ăn gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Tầm quan trọng của dinh dưỡng với trẻ chậm nói
Chậm nói là tình trạng khả năng nói của trẻ đến muộn hơn so với bạn bè cùng tuổi. Nguyên nhân có thể xuất phát từ vấn đề tâm lý: trẻ thiếu sự quan tâm của bố mẹ, ít có cơ hội giao tiếp với mọi người,… Ngoài ra, việc trẻ mắc các bệnh lý liên quan đến giọng nói, âm thanh (mất thính lực, dính lưỡi,…) hoặc bị tự kỷ cũng cản trở đến quá trình học nói bình thường của trẻ.
Ngoài những nguyên nhân kể trên, chậm nói ở trẻ còn liên quan đến dinh dưỡng lúc thai kỳ. Đặc biệt là axit folic, một hoạt chất ảnh hưởng đến khả năng phát triển ngôn ngữ của một đứa trẻ. Vì vậy, có thể thấy rằng, dinh dưỡng chiếm một phần không lớn, nhưng là “cần thiết” cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, bao gồm cả kỹ năng nói và giao tiếp.
Do đó, ngoài việc áp dụng các biện pháp điều trị trẻ chậm nói, bố mẹ đừng quên xây dựng cho bé một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý để bé sớm bắt kịp bạn bè nhé!
Ngoài dinh dưỡng cho bé mẹ tham khảo thêm cách chữa chậm nói bằng đậu đỏ
Trẻ chậm nói nên ăn gì?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trong khẩu phần ăn của bé chậm nói nên có những thực phẩm sau:
Thực phẩm giàu axit folic
Trẻ chậm nói nên ăn gì? Đầu tiên, không thể bỏ qua đó chính là thực phẩm giàu thực phẩm giàu axit folic. Bao gồm:
- Bông cải xanh: Trong 1 chén bông cải xanh cho ta 102 mg acid folic. Vì vậy, loại rau này xứng đáng xếp đầu bảng trong nhóm thực phẩm giàu acid folic. Không chỉ bổ dưỡng, bông cải xanh còn rất thơm ngon, dễ tiêu hóa. Chắc chắn bé sẽ thích lắm những món ăn từ bông cải xanh do mẹ chế biến. Mẹ có thể xay bông cải xanh để nấu cháo cho bé hoặc xào hoặc hấp với thịt nạc
- Bí đao: Trong 1 chén bí đao cho ta 90mg acid folic. Hơn nữa, trong loại quả này còn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé khác như vitamin B1, B6, C fiber, niacin, kali,… Bí đao có vị ngọt, thanh mát, dễ ăn. Đặc biệt, những món ăn từ bí đao sẽ chẳng làm khó tài nghệ nấu nướng của mẹ đâu
- Nấm: Nấm rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là trẻ chậm nói. Ngoài hàm lượng acid folic dồi dào, nấm còn chứa nhiều vitamin, protein, sắt, kali, selen, chất chống oxy hóa,… Đây đều là những chất tham gia vào hầu hết quá trình hoạt động của cơ thể. Đặc biệt là hệ miễn dịch, cho bé luôn khỏe mạnh, ít ốm vặt
Omega 3
Trẻ chậm nói ăn gì? Câu trả lời sẽ không thể thiếu các thực phẩm giàu Omega 3. Dinh dưỡng này có hầu hết trong các tế bào của cơ thể. Đặc biệt là não và võng mạc. Trẻ được bổ sung Omega thường xuyên sẽ giúp cải thiện chỉ số IQ, khả năng nhận thức, trí nhớ và sự tập trung. Điều này rất có lợi cho quá trình điều trị chậm nói ở trẻ nhỏ.
Những thực phẩm giàu Omega 3 bao gồm:
Các loại cá nhiều dầu: Cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ, cá bơn
- Các loại hạt: Quả óc chó, hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia, ngũ cốc, đậu nành, hạt lý chua đen,…
- Rau xanh: Súp lơ, rau bina, cải xoăn,…
- Trái cây: Quả lý chua đen, mâm xôi, dâu tây, nho, kỷ tử,…
Thực phẩm giàu Vitamin A
Quá trình hoạt động của hệ miễn dịch không thể thiếu vắng thành phần Vitamin A. Đặc biệt, tình trạng thiếu hụt vitamin A còn khiến trẻ đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm. Nguy hiểm nhất là bệnh lý viêm tai, ảnh hưởng đến khả năng nghe và nói ở trẻ.
Do đó, mẹ hãy cho trẻ ăn nhiều thực phẩm giàu Vitamin A để hệ miễn dịch hoạt động trơn tru hơn, phát huy đúng vai trò của mình. Từ đó bảo vệ trẻ tối đa trước các yếu tố gây hại.
Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm: gan cá, ớt chuông, đậu mắt đen, bông cải xanh, khoai lang, rau bina,…
Thực phẩm giàu nguyên tố vi lượng
Những thực phẩm giàu nguyên tố vi lượng: sắt, kẽm, canxi,… là câu trả lời trẻ chậm nói ăn gì tiếp theo. Thiếu hụt những dưỡng chất này, trẻ sẽ có nguy cơ bị thiểu năng trí tuệ, phát triển chậm chạp, ảnh hưởng đến tương lai sau này.
- Kẽm: Trái đào, lạc, sữa, sò, trứng, cá, thịt nạc, thịt bò, thịt dê,…
- Canxi: Sữa và các chế phẩm từ sữa, hải sản, trứng gà,…
- Sắt: Nấm, hến, các loại thịt đỏ, đậu nành,…
Thực phẩm giàu protein
Đây là nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong khẩu phần ăn của trẻ chậm nói. Nó đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Bao gồm cả hoạt động thể chất và trí lực. Thiếu hụt protein sẽ khiến não đình trệ, trẻ không thể tập trung ghi nhớ và phát triển khả năng nói.
Những thực phẩm giàu protein tốt cho trẻ chậm nói là: thịt nạc, trứng, sữa, các loại đậu,…
Những lưu ý trong chế độ ăn của trẻ chậm nói
- Cho trẻ ăn thực phẩm dinh dưỡng, nhưng không quá nhiều calories. Bởi điều này có thể ảnh hưởng đến trọng lượng của cơ thể, dẫn đến sự phát triển không cân đối, khiến trẻ bị tự ti
- Kết hợp thêm nhiều rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn để bé dễ tiêu hóa hơn
- Bổ sung đầy đủ nước cho trẻ
- Nói không với thực phẩm chứa chất tạo màu, chất bảo quản, những đồ đông lạnh, thức ăn nhanh, đồ ăn chứa nhiều đường,… Đây đều là những thực phẩm mang lại tác động tiêu cực đến não bộ, ảnh hưởng đến khả năng nói của trẻ
Ngoài ra mẹ cũng đừng quên bổ sung kiến thức dạy con thông qua 6 cuốn tài liệu dạy trẻ chậm nói này nhé
Trên đây là giải đáp “trẻ chậm nói nên ăn gì”. Hy vọng với thông tin này, mẹ sẽ xây dựng được thực đơn dinh dưỡng hợp lý cho bé yêu để sớm bắt kịp bạn bè.
