Nội dung chính

13 thực phẩm giàu DHA cho bé mẹ chớ bỏ qua

DHA được ví như “vitamin” tốt nhất cho não bộ. Nó giúp bé thông minh, nhanh nhẹn, ghi nhớ tốt hơn. Vậy có những thực phẩm giàu DHA cho bé nào mà mẹ nên đưa vào thực đơn dinh dưỡng?

Điểm danh 7 thực phẩm giàu DHA cho bé MẸ CHỚ BỎ QUA
Điểm danh 7 thực phẩm giàu DHA cho bé MẸ CHỚ BỎ QUA

>>> Lý do nên bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh – Loại nào tốt

Thực phẩm giàu DHA cho trẻ

Ở giai đoạn này, bé đã bắt đầu tập tành ăn dặm. Do đó, có rất nhiều lựa chọn để mẹ bổ sung cho bé nguồn DHA hữu ích. Vậy cụ thể, DHA có trong những thực phẩm nào?

Lòng đỏ trứng

Não bộ của trẻ em đang phát triển với tốc độ đáng kể. Đặc biệt là những năm đầu đời. DHA là một “vitamin” rất quan trọng, đóng vai trò không thể thiếu trong việc này. Bởi, nó tạo ra trí thông minh, tăng dẫn truyền thần kinh giúp trẻ xử lý thông tin chính xác hơn.

Trứng gà luôn là món ăn khoái khẩu của bé
Trứng gà luôn là món ăn khoái khẩu của bé

Và lòng đỏ trứng gà là thức ăn giàu DHA có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của trẻ. Ngoài ra, trứng cũng giàu protein, chứa sắt, vitamin A và folate. Tất cả những dưỡng chất này đều quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào trong cơ thể. Vì vậy hãy khuyến khích con bạn ăn trứng thường xuyên, ngoại trừ trường hợp chúng bị dị ứng.

>>> Xem thêm: Bổ sung DHA cho trẻ như thế nào để đạt hiệu quả dinh dưỡng tối ưu?

Cá có giàu

Cá hồi, cá thu, cá ngừ tươi, cá mòi, cá trích,… là những nguồn bổ sung acid béo Omega 3, bao gồm EPA và DHA tuyệt vời mà mẹ nên đưa vào khẩu phần ăn của bé mỗi tuần 1 lần.

Axit béo omega-3 là thành phần thiết yếu của các khối xây dựng cần thiết cho sự phát triển của tế bào. Do vai trò chính của Omega 3 trong não là khả năng dẫn truyền thần kinh. Do đó, việc thiếu hụt dưỡng chất này sẽ khiến trẻ ghi nhớ chậm chạp và đọc kém hơn.

Cá giàu Omega 3 cho bé
Cá giàu Omega 3 cho bé

Hãy thử thay thế một trong các món thịt của con bạn bằng một trong những loại cá lành mạnh bằng các công thức nấu ăn phù hợp với gia đình.

Sữa, sữa chua và pho mát

Sữa, sữa chua và pho mát là thực phẩm giàu DHA cho bé giúp phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong não.

Một lợi ích khác là những thực phẩm này là chứa nhiều canxi, rất quan trọng cho sự phát triển của răng và xương chắc khỏe. Trẻ em có nhu cầu canxi khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi của chúng, nhưng bạn nên cố gắng bổ sung hai đến ba nguồn giàu canxi mỗi ngày.

DHA còn chứa rất nhiều trong sữa và các chế phẩm từ sữa
DHA còn chứa rất nhiều trong sữa và các chế phẩm từ sữa

Nếu con bạn không thích sữa, đừng lo lắng, vì có nhiều cách khác mà bạn có thể bổ sung sữa vào chế độ ăn uống: dùng sữa thay cho nước khi nấu cháo, bánh pudding hoặc bánh kếp, sữa chua trộn với các loại trái cây,…

Các loại hạt

Hạt dẻ, hạt thông, hạt lạc, hạt phỉ, hạt óc chó, hạnh nhân,… là các loại hạt không chỉ giàu DHA mà còn chứa nhiều dưỡng chất khác có lợi cho bé. Chúng tốt cho não bộ và thị giác của trẻ.

Có rất nhiều cách để mẹ có thể dung nạp nguồn dưỡng chất tuyệt vời từ các loại hạt này cho bé một cách tối ưu. Chẳng hạn như cho bé thưởng thức ly sữa hạt vào mỗi sáng, kết hợp yến mạch với các loại hạt hoặc rắc lên phía trên của bánh kem,…

Đậu

Chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, đậu là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn của con bạn. Đặc biệt, đậu pinto, đậu trắng, đậu đỏ còn chứa nhiều omega 3 hơn các loại đậu khác. Cho trẻ ăn nhiều món ăn được chế biến từ đậu không chỉ giúp trẻ luôn tràn đầy năng lượng mà còn giúp chúng tập trung trong lớp học và cải thiện trí nhớ.

>>> Điều quan trọng: Mẹ nên cho bé uống dha vào thời điểm nào trong ngày TỐT NHẤT?

Rau xanh lá

Rau không phải là món ăn khoái khẩu của các bé. Tuy nhiên, chúng lại là nguồn bổ sung DHA tuyệt vời cho não bộ và thị giác của trẻ nhỏ. Vì vậy, mẹ hãy khuyến khích bé nhiều hơn những món rau để cho thông minh và cao lớn hơn nhé! Các loại rau xanh giàu DHA bao gồm: súp lơ, bắp cải, rau bina,…

Các loại rau xanh lá giàu DHA cho bé
Các loại rau xanh lá giàu DHA cho bé

Nếu bé quá “khó tính”, mẹ nhất định phải trổ tài nấu nướng biến thực đơn rau xanh nhàm chán trong mắt bé trở nên hấp dẫn và kích thích vị giác hơn. Chẳng hạn, mẹ có thể lựa chọn các loại rau có màu sắc sặc sẽ, trẻ sẽ rất dễ bị thu hút bởi điều này. Hay trang trí, cắt tỉa các loại rau củ thành hình thù ngộ nghĩnh, biết đâu điều này sẽ làm khơi gợi niềm ăn uống của bé thì sao!

Mực

Mực là loại hải sản giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến, giúp mẹ đa dạng thực đơn cho bé. Bên cạnh hàm lượng DHA dồi dào, trong mực còn chứa nhiều vitamin có lợi như vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2,…) vitamin C,… và nhiều vi chất khác. Với loại thực phẩm này, mẹ có thể làm chả mực, chiên, hoặc xào với rau củ cho bé để bổ sung thêm dinh dưỡng hàng ngày nhé!

Tôm

Tôm là món khoái khẩu của hầu hết các bé, không những vậy loại thực phẩm này còn vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho trẻ nhỏ. Trong tôm có chứa hàm lượng DHA dồi dào, giúp phát triển não bộ và hệ thần kinh, cũng như tốt cho mắt và tim mạch của trẻ. Với nguyên liệu này, mẹ có thể chế biến thành nhiều món như nấu canh, hấp, luộc, ranh,… Tuy nhiên, chú ý không nên cho bé ăn quá nhiều trong một bữa, khoảng 20 – 50g/ngày vì nếu trẻ ăn quá nhiều sẽ có thể dẫn tới đầy bụng, khó tiêu.

Cua

Cua là thực phẩm giàu DHA cho bé có trong danh sách này. Không chỉ giàu DHA, thịt cua cũng chứa một số dưỡng chất cần thiết khác cho trẻ như vitamin B12, đồng, kẽm,… Trong quá trình chế biến, mẹ cần cẩn thận khi sơ chế cua để đảm bảo an toàn cho trẻ. Bên cạnh đó, mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều cua, vì có thể dẫn đến đau bụng, tiêu chảy,…

Hàu

Hàu cũng là thực phẩm được yêu thích bởi dễ chế biến và chứa nhiều vi chất như vitamin B12, vitamin D, sắt, DHA, kẽm, canxi,… Mẹ nên thường xuyên thay đổi thực đơn, đa dạng cách chế biến để bé ăn không bị nhàm chán. Đồng thời cần cân đối thực đơn, tránh sử dụng thường xuyên, tốt nhất khoảng 90 – 120g trong 1 tuần.

Chào hàu - thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé
Chào hàu – thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé

Vẹm xanh

Vẹm xanh có hình dáng bên ngoài khá giống với nghêu nhưng dài hơn. Trong con vẹm có nhiều khoáng chất tự nhiên, đặc biệt là hàm lượng Omega 3, 6 và 9. Sự kết hợp của DHA cùng vitamin B12 là “bộ đôi hoàn hảo” giúp cải thiện sự tập trung, tăng cường trí nhớ và sức khỏe não bộ. 

Bí đỏ

Bí đỏ là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn dặm của trẻ bởi hương vi thơm ngon, dễ chế biến, dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác. Đặc biệt, trong bí đỏ còn giàu hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển về cả thể chất và trí não của trẻ. Chẳng hạn như vitamin A, C, E, kẽm, DHA,… Với nguyên liệu này, mẹ có thể thực hiện món bí đỏ nghiền, súp khoai lang bí đỏ, cháo tôm bí đỏ, cháo thịt bò bí đỏ,…

Thịt gà

Gà là loại thịt trắng cung cấp các dinh dưỡng thiết yếu như sắt, protein,… đặc biệt là hàm lượng lớn DHA tốt cho trẻ. Thịt gà có thể kết hợp với nhiều rau củ và chế biến nhiều món để đa dạng thực đơn cho bé, chẳng hạn như súp gà, gà hấp, gà luộc, gà xào nấm,… Với các bé mới tập tành ăn dặm, mẹ có thể xay nhuyễn thịt gà để bé dễ ăn hơn nhé!

Thực phẩm giàu DHA cho bé sơ sinh

Nguồn cung cấp DHA tốt nhất cho trẻ sơ sinh đó chính là sữa mẹ. Lượng DHA trẻ nhận được thay đổi tùy theo chế độ ăn uống của người mẹ. Do đó, các bà mẹ nên ăn nhiều cá, trứng, sữa chua và các loại hạt khô để tối ưu hóa sự hấp thụ DHA cho bé thông qua nguồn sữa mẹ.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng giàu DHA nhất
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng giàu DHA nhất

Ngoài ra, mẹ có thể cho trẻ bú thêm sữa công thức chứa hàm lượng DHA. Cần lưu ý đọc kỹ thông tin trên bao bì sản phẩm để chọn được sữa công thức phù hợp với lứa tuổi của trẻ.

Trên đây là những top thực phẩm giàu DHA cho bé hàng đầu mà mẹ nên bổ sung ngày vào thực đơn dinh dưỡng. Lưu ý, mẹ hãy cố gắng đa dạng thực đơn, để cho bé không cảm thấy nhàm chán nhé!

Tham khảo: https://www.indiaparenting.com/quick-guide-to-dha-rich-foods-for-children.html

https://www.indiaparenting.com/quick-guide-to-dha-rich-foods-for-children.html
Chia sẻ bài viết này